Пятница, 15 марта 2019 12:16

Сколько и чего мы пьем

5bf45e68940255bf45e6894080

В нашей стране потребление спиртных напитков составляет 15,2 л абсолютного алкоголя на душу населения, что выводит Молдову в первые строчки мирового рейтинга по потреблению алкоголя, составленного Всемирной организацией здравоохранения. Однако непосредственно вино в этом играет слабую роль, - сообщает Экономическое обозрение "Логос-пресс".

На конференции, посвященной итогам работы виноградно-винодельческой отрасли в 2018 г., отмечалось, что в данном объеме потребления алкоголя (в пересчете на литр абсолютного алкоголя, т.е. 100% спирта) 52% приходится на пиво, 34% - на крепкие спиртные напитки и лишь 12% на вино (2% - на другие виды напитков). Это подтверждает и другой мировой рейтинг – по потреблению вина на душу населения, в котором Молдова занимает 17-е место с показателем 18 л на жителя в возрасте старше 15 лет.

Тем не менее, за последние четыре года (с момента создания НБВиВ) потребление вина выросло. Если в 2014 г. только 16% жителей городов в возрасте 18-65 лет отвечали утвердительно на вопрос о потреблении бутылированных вин, то в 2018-м – уже 41%. Кроме того, свою лепту в улучшение этого показателя внесли туристы, диаспора, которая приезжает на каникулы домой.

Объем потребления и запасы в торговых сетях в 2018 г. составили 30,1 млн л, что на 10% больше, чем годом ранее. НБВиВ оценивает критерии потребления винодельческой продукции на внутреннем рынке на основе данных двух самых крупных дистрибьюторских компаний, которые совокупно продали в Молдове 1,77 млн л продукции на сумму 159 млн леев. По их информации, в общем объеме продаж в натуральном выражении (в литрах) 44% составили тихие вина в бутылках, 25% - дивины, 20% - игристые вина, 5% - вина в ПЭТ-ах, 3% - вина в «бэг-ин-боксах», 3% - ликерные вина и менее 1% - бренди. В денежном выражении доли этих категорий продукции распределились так: 47% в общем объеме продаж принесли дивины, 41% - тихие вина, 7% - игристые вина, по 2% - вина в «бэг-ин-боксах» и ликерные вина, 1% - вина в ПЭТ-ах, менее 1% - бренди.

Доля вин IGP составила 13% в физическом выражении и 26% - в стоимостном. Также отмечается рост проса на вина, которые стоят дороже 80 леев за бутылку и дивины от 5 лет и старше.

В 2017 и 2018 гг. (по два раза в год) молдавская исследовательская компания Xplane провела мониторинг (методом интервью) узнаваемости торговых марок вин, присутствующих на молдавском рынке, среди городских жителей в возрасте 18-65 лет. Им задавали вопрос – какие из предложенного списка 19 марок бутылированных вин (тихих и игристых) они знают. В первую десятку вошли Cricova, Mileştii Mici, Purcari, Calaraşi, Maurt, Cascad, Bostavan, Chateau Vartely, Mimi и Apriori. Национальный винный бренд Vinul Moldovei расположился на 17-м месте в общем рейтинге узнаваемости.

В общих чертах определен «портрет» потребителей бутылированных вин среди городского населения. Согласно опросу, 59% из них - жители Кишинева. Наиболее активные любители вина пребывают в возрасте 20-49 лет. Их уровень доходов - как выше, так и ниже среднего уровня. Эти потребители получили высшее или неполное высшее образование. По роду деятельности они – собственники бизнеса, менеджеры, администраторы и служащие.

НБВиВ запланировало на 2019 г. провести исследование внутреннего рынка потребления и продукции с защищенным географическим указанием.
Ангелина ТАРАН

ODIMM logo
280 70