В 1824 году, генеральный консул Франции в Бухаресте У. Уилкинсон опубликовал Историческую, географическую и политическую таблицу Молдовы и Валахии.

В ней он отмечает, что за несколько десятилетий население достигло 1 миллиона душ в Валахии и 1/2 миллиона в Молдове, пишет молдавское подразделение радиостанции "Свободная Европа" в материале, озаглавленном "Кофе и демография в Молдове и Валахии".

В этой книге Уилкинсон отмечает: «Кофе, сахар, перец, ром, лимоны, апельсины и иностранные вина являются основными товарами, импортируемыми в румынские страны».

Вместе Бухарест и Яссы импортировали 800 000 чашек кофе в год! ... Что означает 1000 тонн кофе = один миллион кг кофе для населения из полутора миллионов человек. Понятно, что этот кофе не был выпит целиком боярами и таможенниками, а большая часть его была реэкспортирована в Буковину и Трансильванию.