Воскресенье, 16 ноября 2014 14:05

Конфетно-букетное дело

зинковская 2 - букетыКатерина Зинковская, находясь в отпуске по уходу за ребёнком, смогла превратить надомную работу в свой маленький бизнес. Начав с составления праздничных конфетных букетов, за два с половиной года предприимчивая женщина почувствовала потребности своих клиентов и расширила варианты предлагаемых услуг. Не меньшим спросом пользуются выполненные вручную пригласительные на свадьбы и торжества, бонбоньерки, а также памятные хэнд-мэйд игрушки от KaterinaSweetflowers.

«У меня всегда была мечта иметь своё дело. Хотелось дарить людям радость, создавать что-то своими руками, и вот сейчас мечта начинает исполняться», - говорит Катерина. Она откровенно признаётся, что букеты из конфет в её жизни появились случайно из интернета. «Как-то нас с мужем пригласили на день рождения к родственникам, а именинница не любит живые цветы. Я начала искать варианты чего-то оригинального в интернете и наткнулась на композиции, составленные из конфет. Меня заинтересовало. Купила всё необходимое и сделала. Букет букеты 3родственнице очень понравился. Первые заказчики у меня появились среди гостей, увидевших мою домашнюю цветочно-конфетную композицию. Тогда-то я решила, что раз людей это заинтересовало, то надо подучиться с помощью видео-уроков и начинать делать на заказ. Одновременно я стала выставлять фотографии своих работ в соцсетях, пошла реакция, а дальше начало работать «сарафанное радио».

За два с половиной года у Катерины образовалась клиентская база любителей сладких букетов. В основном букеты заказывают для девушек и женщин в качестве подарка на дни рождения, свадьбы, юбилеи и даже в ситуациях, когда хочется как-то «усладить» горечь расставания с нелюбимой девушкой – были и такие заказы от галантных, но отверженных кавалеров. Вместе с тем, конфетные букеты букеты 10адресованы не только женской аудитории. Они набирают популярность в качестве корпоративного подарка партнёрам по бизнесу, дарят букеты и начальникам-сладкоежкам в знак особого уважения.

Для составления сладких цветочных композиций Катерина предварительно оговаривает с заказчиком количество конфет (в основном от 9 до 15 штук), варианты цветков (тюльпаны, розы, маки, крокусы), в которые они будут завёрнуты. В ход, как правило, идут конфеты местных или иностранных производителей по желанию заказчика. Конечная цена букета зависит от вида используемых конфет, материалов для изготовления оформления (декоративной   бумаги, ленты, искусственных цветов, сухоцветов, кашпо и флористических аксессуаров). Вилка цен на подобный конфетно-цветочный подарок – от 110 до 270 леев.

Общение с заказчиками по торжественным поводам потянуло за собой изготовление   пригласительных, рассадочных карточек, а также памятных подарочных игрушек и бонбоньерок (изящная коробка для конфет).

«Я очень рада, что   западная традиция дарить бонбоньерки всем своим гостям, выражая благодарность за то, что они пришли на торжество, постепенно становится популярной и у нас. букеты 4В качестве наполнения для бонбоньерок можно использовать любые сладости: конфеты, шоколад, печенье, орешки, марципаны и сухофрукты. У нас пока ограничиваются конфетками», - говорит Катерина. Сейчас в ассортименте KaterinaSweetflowers более 20 вариантов бонбоньерок (от 8 до 12 леев) для разных торжеств.

Катерина Зинковская отметила, что сейчас в этом сегменте услуг возникла большая конкуренция. Многие женщины-домохозяйки начинают что-то делать для свадеб, кумэтрий, предлагать свои варианты букетов, пригласительных, а иногда для привлечения клиентов значительно занижают цены. В таких условиях она старается высоко держать планку качества своих услуг, делать букеты, бонбоньерки, пригласительные с душой, с изюминкой, так, чтобы заказчику захотелось обратиться вновь. Отвечая на вопрос mybusiness.md о перспективах превращения «конфетно-букетного дела» в бизнес, Катерина констатировала, что пока это больше всё же надомная работа, которой она занимается с удовольствием и эффективно, находясь в отпуске по уходу за ребенком.

Материал подготовлен MyBusiness.md