McDonald's, cel mai mare lanţ de restaurante de tipul fast-food, are venituri mai mari decât orice alt competitor al său. Un restaurant de dimensiune medie din SUA însumează venituri de 2,6 milioane de dolari (1,8 milioane de euro), dublu faţă de Burger King, al doilea fast-food în topul preferinţelor consumatorilor, conform datelor furnizate de cele 2 companii, citate de Bloomberg Businessweek.
McDonald's are mai mult clienţi în afara orelor de vârf
Programul Mic Dejun este unul dintre principalii factori care au ajutat lanţul de restaurante să se distanţeze de Burger King, a declarat Darren Tristano, vicepreşedintele executiv al firmei de consultanţă în industria alimentară Technomic. În plus, produsele oferite de McCafe au contribuit la creşterea vânzărilor în afara orelor de vârf. Efectele acestui trend explică de ce Taco Bell a introdus produse pentru micul dejun sau de ce Starbucks îşi extinde meniul de seara în cât mai multe cafenele.
Puterea Happy Meal-ului
10 procente din totalul vânzărilor companiei provin din meniurile destinate copiilor, în timp ce Burger King încă mai încearcă să atragă acest segment de consumatori.
Happy Meal-urile cunt cele mai promovate produse de tip fast-food pentru copii.
Eficienţa
În ciuda provocărilor operaţionale care au încetinit serviciile companiei, McDonald's continuă să fie mai eficient spre deosebire de competitori. Serviciul McDrive a fost îmbunătăţit astfel încât să poată prelua comenzi de la un număr mai mare de clienţi, a declarat Tristano, iar pentru a creşte eficienţa, un al treilea serviciu la fereastră va fi introdus. În medie, durează 189,49 secunde pentru un client să îşi poată ridica comanda de la McDrive, faţă de 198,48 în cazul Burger King, scrie QSR Magazine.
Campaniile de marketing
Cheltuielile cu campaniile de marketing sunt mult mai ridicate în cadrul lanţului de fast-food McDonald's, faţă de cele ale Burger King. În 2012, costurile suportate de McDonald's pentru promovare au fost de 787,5 milioane de dolari (570,33 milioane de euro) comparat cu 78,2 milioane de dolari în cazul Burger King. Anul trecut, diferenţa a crescut vizibil, când Burger King a cheltuit doar câteva milioane de dolari pentru campaniile de maketing, astfel încât să poată folosi sume mai mari pentru reînnoirea echipamentelor.
http://www.zf.ro/
