Și cel mai important fapt e un număr redus de gospodării fermiere care sunt în stare să satisfacă condițiile contractuale de creștere a acelor tipuri de legume, care îi interesează pe cumpărătorii finali. Mai mult se oferă ceea ce se plantează anual, indiferent de necesitatea congelării sau vânzării produselor respective în starea proaspătă. Însă nu toate produsele sunt potrivite pentru congelare.
O cerere joasă pe piața internă se explică prin faptul că produsele din Moldova, care se oferă în rețele de supermarketuri sunt în pierdere din lipsa linie de sortiment, dar la fel din cauza unui ambalaj necalitativ, al cărui gama de culori este nesatisfăcătoare. Și ștampila pe o astfel de peliculă este neclară. În schimb producătorii internaionali nu se limitează financiar pentru proucerea unui ambalaj frumos, neluînd în considerație conținutul acestuia!!! Conținutul pachetelor trebuie să fie mărunțit, dar să nu reprezinte o bucată de gheață. Doar nimeni nu dorește să cumpere un ambalaj de 450 de grame de gheață... Gheața în pachete apare din cauza faptului că produsul nu a fost realizat în conformitate cu tehnologie sau au fost încălcate condițiile de păstrare. Nu este suficient doar să crești legume, ele trebuie să fie prelucrate și congelate, la fel e necesar de avut cabine frigorifice pentru a vinde produsele în sezonul de iarnă, și nu numai în Moldova, dar și în alte state. Vânzarea produselor noastre nu este ușoară. La moment se exportează numai porumbul și mazărea și mai mult în Rusia. Dar nu este ușor de menținut clienții având doar două poziții, ei au nevoie de sortiment, iar noi avem probleme cu aceasta.
Desigur, noi avem producători fermieri, care doresc să lucreze în direcția respectivă și care cresc produse agricole de calitate. De exemplu, compania poloneză Hortex, a cărei ”congelarea” persistă în majoritatea magazinelor din Modova, importa piper roșu anume din Moldova. Iar acest fapt este destul de semnificativ.
Nota: Din anul 2009 Siltam-Service SRL se ocupă cu promovarea și reclamarea produselor congelate, elaborate de antreprenori moldoveni. În prezent compania și-a extins activitatea și serviciile de marketing, lucrând cu producătorii ciupercilor congelați, legumelor, fructelor și fructelor de pădure din țările UE: Grecia, Polonia, Ungaria, Serbia, Republica Cehă, care colaborează strâns cu Ucraina și Rusia. Compania lucrează nu numai în domeniul promovării și reclamării produselor congelate, dar și în domeniul fructelor uscate, găsind piețe de vînzare pentru produsele exportatorilor fructelor uscate, dar și a celor proaspete, crescute și produse în Moldova. În afară de aceasta, Siltam-Service SRL oferă și reclamează produsele de la compania elvețiană, care proiectează și produce aparate de congelare rapidă la comandă.
