"В сливочном масле уровень фальсификации доходит до 60% - в зависимости от бренда", - отметил эксперт.
По его словам, вопреки популярному мнению, гораздо меньше фальсификата встречается в супермаркетах среди известных брендов, тогда как маленькие предприятия, реализующие свою продукцию на рынках и ярмарках, чаще прибегают к фальсификации. Как пояснил эксперт, это связано с тем, что крупных производителей чаще проверяют, их также легче идентифицировать.
При этом он уточнил, что уровень фальсификата сливочного масла на рынках и ярмарках доходит до 80%.
Ранее мы писали, что по заявлению главы правления общественной организации «Всеукраинская ассоциация по защите прав потребителей «Потребительское доверие» Максима Гончара, весь польский сыр, продаваемый в Украине, является фальсификатомесь польский сыр, продаваемый в Украине, является фальсификатом, а среди украинской продукции фальсификат составляет почти 50%.