Салат – это та культура, которая пользуется растущим спросом в Республике Молдова, и все больше фермеров проявляют интерес к ее культивации.
Однако из-за низких температур и отсутствия современных технологий производители страдают от огромных потерь. Тем не менее предприниматель Думитру Кожокарь нашел идеальное решение, позволяющее выращивать и поставлять салат круглогодично, передает tvrmoldova.md.
Он стал первым предпринимателем, организовавшим теплицу для выращивания салата, основанную на современных "умных" технологиях. Семена были импортированы из Нидерландов, а спустя два месяца предприниматель сумел собрать первый урожай.
Другим преимуществом продукта, выращенного в этой теплице, является то, что листья салата всегда чистые.
Нутрициологи советуют ежедневно употреблять не менее 150 граммов салата.
