В течение последнего месяца в Украине стремительно взлетела стоимость свинины. Если раньше цены на лопатку или бедро в супермаркетах были в пределах 150-160 грн/кг (61-65 молдавских леев), то теперь мясо без кости дешевле 200 грн (82 лея)/кг найти стало очень тяжело.
Как сообщает "ПроАгро Групп", цены выросли на весь ассортимент свежего мяса. В частности, на конец апреля самым дешевым предложением свинины в торговых сетях были ребра и грудинка – от 199 грн./кг (цены в марте – 180-190 грн./кг).
Заметно выросли цены и на другие виды свиного мяса. А именно:
- подбрюшина подорожала в среднем на 15 грн – сейчас стоит в среднем 215 грн/кг;
- ошейок – в марте цены на него колебались в пределах 260-280 грн/кг, но теперь они составляют 320-345 грн/кг;
- лопатка – сейчас ее продают по 220-240 грн/кг, тогда как в марте эта часть свиньи стоила 190-200 грн./кг.
"При этом трудно выделить какую-то одну причину текущего подорожания свинины. Кумулятивный эффект на рост цен произвели общая инфляция, сезонный фактор, сокращение предложения, дальнейшее распространение АЧС (африканской чумы свиней", – отмечают аналитики.
В Молдове после вспышки аналогичного заболевания мясо также резко подорожало и теперь стоимость шеи или битка в супермаркетах нередко превышает 150 леев (365 грн).
Ранее сообщалось, что хлеб в Украине стоит намного дороже, чем в Молдове.
