Украинские сыры занимают доминирующее место на прилавках молдавских магазинов, превосходя даже продукцию отечественных производителей.
При этом сами украинцы предпочитают европейские сыры - они намного дешевле.
В январе 2024 Украина импортировала 2,9 тыс. тонн сыров, что на 52,6% больше, чем за первый месяц 2023 года.
Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы.
На импорт сыров было потрачено $17,3 млн. – на 41,8% больше, чем в январе 2023 года.
Сыры ввозили в Украину преимущественно из Польши (38,7%), Германии (18,5%), Нидерландов (12,7%).
Как отмечает agrotimes.ua, входная цена импортного европейского сыра после растаможки заметно ниже той, по которой украинские производители предлагают свою продукцию дистрибьюторам.
Поэтому в феврале продажи сыра в Украине ожидаемо упали – не в последнюю очередь в результате невзвешенной политики ценоформирования производителей. С середины осени ведущие сыровары поднимали цены на свою продукцию трижды: за этот период украинский сыр подорожал примерно на 15-17%.
Сырье подорожало еще больше.
Между тем экспорт украинских сыров в январе 2024 года вырос на 35,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 712 тонн.
В денежном эквиваленте экспорт принес $3 млн, что на 20% больше показателя за январь 2023 года.
Крупнейшими покупателями сыров украинского производства в январе 2024 г. были Молдова (45,9%), Казахстан (31,9%), а также Германия (7,3%).
Возможно, молдавским импортёрам тоже стоит переориентироваться на Польшу, Германию и Нидерланды. Сохранив при этом товарные потоки из Беларуси - там цены и качество стабильны.