Сезон уборки винограда в Гагаузии в самом разгаре. Из 4300 гектаров виноградников уже убрано около 50 процентов. Но так ли выгодно заниматься виноградарством, когда традиционный рынок сбыта закрыт, а сдавать виноград на переработку стало неприбыльно?
Виноградарь из Конгаза Анатолий Орманжи обрабатывает 80 гектаров виноградников. В этом году уборка уже завершилась, но результаты не радуют предпринимателя — удалось собрать лишь 700 тонн ягоды. Проблемы, с которыми столкнулся аграрий в этом году, — низкая закупочная цена на виноград и высокая себестоимость продукции.
«В этом году в несколько раз выросла цена на топливо, удобрения и заработные платы. Себестоимость винограда высокая, а закупочная цена низкая, по сравнению с прошлым годом. Из-за засухи пострадало и качество урожая — получили 9 тонн с гектара, вместо 13 тонн прошлогодних», — рассказал Sputnik Молдова Анатолий Орманжи.
Инфляция вынуждает работодателей повышать заработную плату поденщикам — до 400 леев в день, в зависимости от длины рабочего дня и количества собранного урожая. На уборку выходила и молодежь, и пожилые люди — по словам Орманжи, все готовятся к суровой зиме.
Несмотря на большой труд и серьезные вложения в плантации, заниматься виноградарством с каждым годом становится все сложнее. Здесь на помощь аграриям должно прийти государство, отмечают предприниматели.
Куда хуже обстоят дела у тех, кто выращивает виноград не в производственных масштабах. Петр Гаргалык из Авдармы с азартом и большой любовью каждый год собирает урожай — часть на продажу, а часть — на производство вина для личного потребления. Однако в последние годы винзаводы скупают виноград по такой низкой цене, что «урожай выгоднее оставить на кустах, чем сдать».
«Работа на виноградниках начинается с ранней весны и длится до поздней осени. Много времени и сил уходит на то, чтобы в итоге собрать и сдать несколько тонн красивых ягод. Впереди зима, а вся надежда была только на деньги, вырученные с винограда. Сдать его некуда, предлагают за килограмм винограда 1 лей 90 банов. Получается, я работал бесплатно и подарил кому-то этот виноград, потому что этих денег едва хватит оплатить газ за один месяц. А что делать дальше?» — задается вопросом Петр Гаргалык.
Стоимость выращивания одного килограмма винограда выросла вдвое, но из-за роста цен на энергоресурсы и логистику серьезно увеличились и затраты на производство вина. Так оправдывают решение о снижении закупочных цен виноделы, принимающие виноград по 4,5−5 леев за килограмм. Это в два раза ниже прошлогодних показателей, рассказывает директор винзавода села Казаклия Виктор Флорика.
«В прошлом году цены доходили до 8−9 леев [за килограмм]. В этом году на заводе мы принимаем виноград по 4,5−5 леев с НДС. Связано это с ростом цен на энергоресурсы и мировым кризисом. У нас остались запасы с прошлых лет, которые мы не смогли реализовать. Потребности в большой переработке нет. Возникают и проблемы с логистикой — если в прошлом году в Москву доставка вина составляла 1800 долларов, то сейчас 6,5 тысячи евро. От этого и такая закупочная цена на виноград», — рассказал Виктор Флорика.
Спроса на виноград в этом году нет. Несмотря на хороший урожай, винодельня из Казаклии планирует переработать лишь 2 тысячи тонн — в 3,5 раза меньше, чем в прошлом году. Винодел прогнозирует и спад спроса на вино у населения.
«В первую очередь человек будет думать, как оплатить счета за газ и как купить хлеб, а от покупки бутылки вина или шампанского может и воздержаться. Учитывая это, мы и сократили производство. С такими ценами на энергоносители придется тяжело и нам. Если в январе прошлого года за газ мы платили 16 тысяч леев, то в январе этого года мы заплатили почти 50 тысяч леев. Учитывая, что цены еще выросли, счета за газ будут колоссальными», — добавил Виктор Флорика.
Средняя урожайность по автономии составляет 7,5 тонны винограда с гектара. Это примерно на 30 процентов меньше по сравнению с прошлым годом. Столовые сорта винограда, собираемого в Гагаузии, в основном закладываются в холодильные комплексы. Часть реализуется на внутреннем рынке, и лишь малое количество экспортируется в соседнюю Украину, говорят в Управлении агропромышленного комплекса Гагаузии.
«В основном в Гагаузии выращивают технические сорта, которые сдаются на переработку. Наши хозяйства не экспортируют виноград, а молдавские экспортеры сейчас нацелены на Украину и Румынию, объемы маленькие. Традиционным рынком сбыта была Российская Федерация, но в этом году туда есть запрет», — сказал начальник управления АПК Гагаузии Андрей Димитрогло.
Согласно данным Ассоциации производителей и экспортеров винограда Республики Молдова, урожай 2021 года превысил чуть более 100 тысяч тонн, из которого было экспортировано около 65 тысяч тонн продукции. На рынки стран СНГ поступило 66 процентов, ЕС — 28 процентов товарного объема. Всего в прошлом году Молдова экспортировала виноград в 30 стран. В этом году из-за военных действий в соседней стране поставка продукции на традиционные рынки сбыта логистически затруднена.
