В Молдове поступили в продажу отечественные огурцы, пока из теплиц. Выращивает их, в том числе, и Павел Терентьев, фермер из села Кошница района Дубоссары.
В нынешнем году огурцы первого урожая продают по цене 100 леев за килограмм. То есть, примерно на 20 леев дороже, чем в прошлом году. Причина в росте расходов, которые несут аграрии, передает publika.md
"Это первый урожай огурцов, которым требуется опыление, сорт - "Родничок". Вот такая у них форма, с редкими шипами, они очень сладкие", - говорит фермер.
Павел Терентьев занимается сельским хозяйством с детства. Сейчас у него две теплицы, где он вместе с женой выращивает огурцы.
"Любовь к сорту "Родничок" передалась мне от родителей. Я всю жизнь занимаюсь выращиванием огурцов этого сорта. Вырастить их очень трудно. Посадили их 1 марта, прошло 57 дней и вот - первые огурцы", - пояснил он.
"Родничок" который отличается от других сортов огурцов тем, что плодоносит только после опыления. Для этого Терентьев покупает шмелей в Нидерландах.
"Этот сорт огурцов слаще на вкус, чем другие сорта. Почему? В этом главную роль играет опыление. Почему я использую для опыления шмелей, а не пчел? Потому что, по моим наблюдениям, когда это делают шмели, огурцы получаются слаще, более хрустящими и красивыми".
Свой вклад в семейный бизнес вносит и 6-летний Дариус. "Я собираю огурцы. Помогаю папе. Всегда помогаю папе собирать огурцы. Они большие, красивые и вкусные", - рассказывает мальчик.
Фермер говорит, что его продукция экологически чистая: "В теплице используем натуральное удобрение, получаемое от коров и кур. Устанавливаем капельное орошение, натягиваем коричневую пленку, что позволяет сохранить влагу в почве. Насекомые должны оставаться в почве и не добираться до огурцов".
Производитель говорит, что расходы выросли, поэтому в этом году килограмм огурцов первого урожая будет стоить 100 леев, затем цена постепенно снизится.
"В этом году расходов было больше, чем в прошлом. В предыдущие годы, до получения такого вот красивого урожая, за два месяца я тратил примерно 20 тысяч леев, а в этом году пришлось заплатить в два раза больше", - говорит Павел Терентьев.
Теплицы со временем стали туристической достопримечательностью.
"У меня есть друзья-реализаторы, с которыми я сотрудничаю много лет. Я собираю только на заказ. То есть не торгую на рынке. Продаем всем желающим. Летом приезжают городские жители вместе с маленькими детьми, спрашивают, можно ли войти в теплицу и самим собирать огурцы", - сказал фермер.