В прошлом году Республика Молдова закупила в соседней Украине сыров на $9,4 млн.
За первые два месяца 2022 года импорт сыров в Молдову из Украины составил в денежном выражении $1,5 млн.
Поскольку ни молдавская, ни украинская статистика не приводит данные по физическим объемам по нашей стране, можно самим подсчитать, что из всего украинского экспорта, который в прошлом году был 6,9 тыс. тонн и принес экспортёрам $26,7 млн, доля Молдовы составила примерно 2,43 тыс. тонн.
Всего трейдеры оценивают ежегодное потребление сыра в Молдове в 4-4,4 тыс. тонн. То есть импорт из Украины закрывал примерно половину потребностей молдавских покупателей. Если к этому добавить импорт сыров из Белоруссии, который также пока недоступен, можно предположить, что примерно 60% сырного рынка в настоящее время находятся в открытом состоянии и ждут своих поставщиков.
Понятно, что в период ведения боевых действий сильно осложныется производство и экспорт молока и продуктов и него. По данным минфина Украины треть экономики в настоящее время не функционирует. Так что следует ожидать или полного прекращения, или значительного снижения экспорта сыров из Украины в Молдову.
Скорее всего, считают профучастники данного рынка, украинско-белорусская доля будет замещена за счёт поставок из Польши, Германии и Нидерландов. Именно эти страны активно экспортировали свои сыры в Украину. Не исключено присутствие производителей из Прибалтийских и Скандинавских стран, хотя во второй группе продукция ощутимо дороже. К тому же здесь возникает вопрос логистики, дороги из того региона пролегают через Беларусь и Украину.
Есть ещё одна проблема. Украинские общественные организации по защите потребителей неоднократно заявляли о том, что большая часть или даже весь польский сыр, поставляемый в Украину, является фальсификатом.
Молдавские производители предупредили в свою очередь о том, что рост цен на отечественные сыры неизбежен.
