С прошлой недели в северных «яблочных» районах Молдовы началась массовая уборка яблок сорта «Айдаред». Очень многие сельхозпроизводители, включившиеся в процесс, отмечают высокую урожайность и качество этой продукции – крупный размер плодов и яркую их окраску (что в нынешнем году характерно для многих яблок поздних красных сортов).
По этой причине на текущей неделе, судя по мониторингу EastFruit, минимальные оптовые цены на «Айдаред» в Молдове немного подросли – с 3 до 3,5 леев/кг. За счет этого средний уровень цен на яблоки этого сорта после недельного снижения восстановился на отметке 4 лея/кг. Тем не менее, актуальному диапазону цен на «Айдаред», тем более с учетом инфляции, еще очень далеко до прошлогодних октябрьских цен на молдавском рынке – 6-7 леев/кг. Почему так?
Операторы рынка отмечают, что в прошлом году из-за неурожая яблок трейдеры-экспортеры стремились заполнить холодильники буквально «всем, что способен был предложить внутренний рынок». В том числе закупали «Айдаред» посредственного качества по «ажиотажным, завышенным ценам». В 2021 году ситуация диаметрально противоположная. Многие руководители садоводческих и торговых предприятий утверждают, что практически все их холодильники заняты яблоками «более дорогих и спросовых сортов». Между тем, уборка яблок «Айдаред» еще очень далека от завершения. Предложение велико, заготовителям есть из чего выбирать. Как следствие, оптовая цена даже на качественное десертное яблоко этого сорта, закладываемое на длительное хранение, растет медленно.
Определенное давление на рынок оказывает и тот факт, что, некоторые заготовители промышленного яблока пытаются играть на страхах или безвыходном положении фермеров-садоводов и закупают у них продукцию по низким ценам – около 0,9 леев/кг. Представители предприятий по производству яблочного концентрата пытаются сгладить ситуацию, утверждая, что «у ворот фабрик яблоко закупается по цене до 1,4 леев/кг». Однако многим сельхозпроизводителям и такая цена кажется низкой.
Впрочем, основная причина низкой и медленно растущей цены на «Айдаред» в Молдове, как полагают крупные операторы фруктового рынка, заключается в низком спросе на яблоко этого сорта в России – «этот основной канал сбыта пока закрыт, российский рынок переполнен местным яблоком». При этом, на рынке РФ средняя оптовая цена на «Айдаред» ($0,63/кг) в разы выше, чем в Молдове. В данной связи стоит упомянуть, что, по отзывам экспортеров «активным поставкам дешевого «Айдареда» в России мешает еще и сезонная пошлина».
