В конце июля и начале августа одна из самых обсуждаемых тем в аграрных группах соцсетей и мессенджерах в Молдове – это жалобы местных фермеров на то, что им не удается продать свежие томаты, огурцы и перец на оптовых рынках Кишинева и других городов «даже за символическую цену – 2-3 лея/кг».
При том, что, судя по мониторингу EastFruit, оптовые цены на основные овощи хоть и снижались во второй половине июля, но к началу августа все-таки в среднем были существенно выше упомянутого уровня: огурцы – 4 лея/кг ($0,22/кг), помидоры – 6 леев/кг ($0,33/кг), зеленый сладкий перец – 8 леев/кг ($0,44/кг), пишет EastFruit.
На первый взгляд, факт падения цен на овощи плохо сочетается со статистически зафиксированным фактом сокращения сельхозплощадей под этими культурами. Так, согласно опубликованным недавно Национальным бюро статистики Республики Молдова данным о динамике посевных площадей в стране, под овощи, картофель и бахчевые культуры в 2021 году было отведено лишь чуть более 66 тыс. га (96% от прошлогоднего показателя). В том числе, картофелем занято 22,2 тыс. га (97%), овощами открытого грунта – 37,5 тыс. га (94%), бахчевыми – 6,2 тыс. га (102%).
Однако операторы овощного рынка отмечают, что на ценовую конъюнктуру большое влияние оказывает изменения в структуре молдавского овощеводства. В частности, из-за низких оптовых цен и спроса на лук, морковь и картофель почти весь прошлый сезон, в 2021 году фермеры сократили плантации именно этих базовых овощей «борщового набора». Но, при этом, на большей части высвободившихся площадей они посадили огурцы, томаты, перец и некоторые другие «салатные овощи». Расчет был на то, что, как и в прошлом году, «пандемия задержит в стране на летний период отпускников и трудовых мигрантов, что простимулирует спрос».
Однако в реальности все вышло иначе, в июле-августе население активно уезжает – в отпуск или на работу за рубеж. Спрос на любые овощи снижается. Но из-за сравнительно невысокого предложения цены на картофель, морковь и лук стагнируют или даже немного растут. А огурцы, томаты, перец и некоторые другие, «обычно дорогие» овощи, которых сейчас много – дешевеют.
