Ion Dulgheru din satul Todirești, raionul Ungheni gestionează o companie specializată în producerea batoanelor nutritive, paste din nuci cu miere și cremă cu fructe liofilizate. Antreprenorul a reușit deja să facă primul export în România și pe viitor intenționează să acceseze și alte piețe europene.
„Suntem producători de dulciuri, batoane nutritive cu fulgi de ovăz, fructe uscate, semințe și miere. Am început activitatea ca și producători de miere și pe parcurs, ne-am propus să ne axăm pe o nișă mai specializată a produselor care conțin miere. Astfel, am hotărât să producem batoane nutritive, paste din nuci cu miere și miere cremă cu fructe liofilizate”, relatează Ion Dulgheru, scrie agroexpert.md.
La început, producea batoanele manual, în condiții de casă, în bucătăria proprie. Apoi, a accesat un grant în România, s-a mutat acolo, unde a produs timp de trei ani batoane nutritive. Lucra în condiții puțin mai automatizate decât în bucătăria de acasă.
„După trei ani de vânzări în România, a apărut oportunitatea de a accesa un grant în Republica Moldova, care ne-a permis să creștem capacitatea de producere, de la 2.000 de batoane pe lună, la 2.000 de batoane pe zi”, precizează producătorul.
Astfel, în 2021, Ion Dulgheru a obținut un grant în valoare de 30.000 euro prin intermediul programului „EU4Moldova: Regiuni-cheie”, finanțat de Uniunea Europeană și implementat de PNUD și UNICEF, banii fiind direcționați spre achiziția unei linii de împachetare, malaxor de capacitate mare și camere frigorifice.
„La moment, am început să facem export în România și pe viitor planificăm să creștem cantitatea produselor, ajungând cu ele și în alte țări UE”, a menționat tânărul.
