O adevărată senzaţie a produs în cadrul Forului întreprinderilor mici şi mijlocii, care a avut loc săptămâna trecută, firma «Cvadrovita» SRL din Cimişlia. Compania produce salamuri şi a şocat multă lume prin preţurile expuse, mai ales au fost uimiţi concurenţii din Chişinău.
Într-adevăr, salamurile crud-uscate din Cimişlia costau 120 de lei, carnea uscată — 135 lei, în timp ce producătorii din Chişinău propuneau salamuri crud-uscate (care se cotează puţin mai jos decât mezelurile uscate) la un preţ de 210 lei. De menţionat, că celelalte feluri de salam produse în sudul ţării (cu excepţia salamului «Doctorscaia») de asemenea erau mai ieftine cu
Acest lucru poate avea trei explicaţii: materie primă ieftină, salarii mici şi adaosuri de soia. Iată ce ne-a relatat Vera Topciu, una din coproprietarii companiei. «În produsele crud-uscate este categoric interzis de adăugat soia. Cât priveşte preţurile, dacă la noi, la sud, vom practica aceleaşi preţuri ca la Chişinău, vom falimenta cu siguranţă. Materia primă este locală, deocamdată totul achiziţionăm de la populaţie, însă intenţionăm să creăm cireada proprie. Drept rezultat, se formează un preţ convenabil, cu un adaos normal, iar noi aprovizionăm cu mezeluri tot sudul Moldovei: Vulcăneşti, Comrat, Basarabeasca, Cahul ş.a.m.d.
Avem o gheretă şi la una din pieţele din Chişinău. Cei drept, acolo preţurile sunt mai mari cu 5 lei, iar în magazine acestea sporesc cu
«Cvadrovita» SRL este o întreprindere de tip familial, creată la 1 octombrie 1998. În prezent, sortimentul constă din circa 100 de denumiri de produse.
Materialul a fost pregătit de MyBusiness.md
