Sistemul Pergola pentru producerea strugurilor de masă permite producătorilor să recolteze circa 40 tone per hectar în anii cu condiții climaterice bune sau de 4 ori mai mult decât se recoltează în viile tradiționale.
Potrivit lui Ivan Vieri, directorul companiei Daion Service, întreprinderea pe care o conduce a început să testeze sistemul Pergola pentru producerea strugurilor de masă fără vreo pregătire specială, dar deja poate vedea avantajele acestui sistem. În cadrul proiectului USAID/ APM compania a beneficiat de consultanța experților italieni și locali, ceea ce îi va permite să-și extindă plantația de vie pe sistemul Pergola, conform tuturor rigorilor, astfel ca recoltele și calitatea strugurilor de masă să fie maxime. În toamna anului curent Daion Service cu suportul USAID/APM își va extinde suprafața de vie pe sistemul Pergola cu alte 6 hectare.
Producătorul este convins de necesitatea de a continua investițiile în modernizarea viei prin instalarea sistemelor anti-ploaie și anti-grindină, pentru a reduce riscurile de deteriorare a calității strugurilor cum s-a întâmplat în anul curent.
Sistemul Pergola vine în ajutorul fermierilor, înjumătățind forța de muncă necesară și lucrările de îngrijire care trebuie realizate. Fermierii care vor să-și adapteze viile la acest sistem, trebuie să țină cont de faptul că se recomandă plantarea soiurilor de viță de vie rezistente la înghețurile de iarnă, iar plantația să fie neapărat dotată cu sistem de irigare. Totodată, Andrei Botezatu, specialistul APM/USAID, a precizat că Proiectul USAID/APM a ajutat Asociația producătorilor și exportatorilor de struguri din Moldova să promoveze subvenționarea înființării viilor pe sisteme Pergola și Gable, iar recent Guvernul a aprobat subvenționarea acestor investiții. Subvenționare sistemelor intensive de producere a strugurilor de masă va motiva mai mulți producători să adopte sistemele Gable și Pergola/Tendone pentru a recolta struguri calitativi și competitivi pentru piețele de export, a adăugat specialistul APM/USAID.
Experții afirmă că sistemul Pergola și Gable sporește recolta strugurilor de masă de patru ori și garantează struguri și bobițe de calitate extra (cca 90%). Tehnologia respectivă permite efectuarea mult mai eficientă a lucrărilor agricole, precum și a tratamentelor fitosanitare în timpul vegetației. Aceste sisteme de producere a strugurilor de masă sunt utilizate pe larg în țări precum Italia, Spania, Chile și SUA.
În prezent, producătorii de struguri de masă din Moldova utilizează exclusiv sistemul de formare a viței de vie ”Spalier Vertical”, adoptat încă din perioada Sovietică. În situația în care, există oportunități de export de piață externă pentru strugurii moldovenești, agricultorii trebuie să producă struguri mari și uniformi. În acest context, Proiectul USAID a acordat granturi producătorilor de struguri în valoare de circa 160 mii USD pentru adoptarea și testarea sistemelor Gable și Pergola.
În ultimii 15 ani, suprafața noilor plantații de viță de vie cu struguri de masă a fost în continuă, reprezentând între 45 și 55 procente din noile plantații în fiecare an. Recensământul agricol, efectuat în 2011, a identificat 15,000 de producători cu 12,600 hectare de viță de vie cu struguri de masă. În anul 2017 volumul total al exporturilor către UE a constituit 18,500 tone comparativ cu 2,000 tone în 2013.
*Proiectul USAID Agricultura Performantă în Moldova își propune în perioada 2016-2021 să ajute producătorii agricoli să sporească competitivitatea produselor agricole autohtone și să crească vânzările pe piața locală și internațională.
Pentru informații suplimentare, puteți contacta:
Inga Burlacu
Specialist comunicare, proiectul USAID Agricultura Performantă în Moldova
