Pe data de 10 septembrie, Madein.md în parteneriat cu Smokehouse: BBQ, Beer, Community și Kirill Zmurciuk de la Sunstone Alehouse va încerca să aducă la cunoștința consumatorilor diversitatea de bere autohtonă. E vorba de evenimentul “Beer of Moldova”, în cadrul căruia, aproximativ 100 de participanți vor avea ocazia să deguste în orb ale-uri, lager-uri, beri blonde și brune, artizanale, de casă și industriale, toate produse la noi în țară.

De ce organizăm acest eveniment?

În lume există o multitudine de beri care merită a fi poziționate pe același piedestal precum vinurile fine. Berea, mai ales în Republica Moldova este încă băutura maselor, dar iată că prin apariția noilor branduri, aceasta începe a fi poziționată ca o băutură fină, delicată, cu arome din ce în ce mai diverse, apreciate la justa valoare de către cunoscători.

Prin organizarea evenimentului “Beer of Moldova” ne dorim să scoatem în evidență cât mai mulți producători de bere din țară și să spargem stereotipurile precum că în Moldova berea este de calitate joasă, producători sunt puțini, iar diversitatea lipsește. Sondajul realizat recent de echipa Madein.md demonstrează că populația locală practic nu cunoaște producători autohtoni de bere (poate cu excepția companiei Efes VItanta cu brandul Chișinău), cu toate că pe parcursul ultimelor ani numărul companiilor producătoare de bere a crescut considerabil.

Mai mult ca atât, spre bucuria noastră, în țară au apărut producători de bere artizanală sau de casă (homebrew) ce oferă produse unice datorită ingredientelor utilizate și cunoștințelor ample pe care le posedă. Acești producători își merită pe deplin atenția, iar noi vom încerca să-i aducem la cunoștința consumatorilor din țară.

Cum va avea loc evenimentul?

Evenimentul își propune sa unească cât mai mulți producători autohtoni pentru a promova berea fabricată în Moldova. Formatul acestei degustări în orb va permite participanților să se deplaseze liber prin sală, să deguste berile la mesele divizate după categorii, să discute cu producătorii și să afle multe informații interesante despre produsul lor.

La degustare urmează să participe consumatori din țară, oaspeți de peste hotare, însăși producătorii de bere și orice altă persoană interesată care s-a înscris în prealabil pentru eveniment. Ne dorim să formăm cu această ocazie o platformă de comunicare directă între consumatori și producători, dar și între potențiali distribuitori sau reprezentanți ai localurilor (baruri, restaurante, berării, etc. ) din Chișinău și din țară.

La eveniment va fi prezent și un juriu profesionist, format din specialiști în domeniu, iar după degustare cele mai bune beri vor primi și un premiu de popularitate, în baza preferințelor consumatorilor, dar și după o evaluare profesionistă a experților prezenți.

Ce ne propunem pe viitor

Popularizarea berii fabricate în Moldova în rândul consumatorilor este esențială. Statisticile arată că berea rămâne a fi cea mai consumată băutură din lume, iar în Republica Moldova, și mai cu seamă în Chișinău, popularitatea ei este de asemenea în creștere.

Vrem să evidențiem faptul că față de anii trecuți, în prezent consumatorul autohton poate servi o bere de grâu, un Pale Ale sau de exemplu, un Chocolate Porter fabricat la noi în țară. Cu mai mulți ani în urmă acest lucru era imposibil. Considerăm că toți acești tineri entuziaști trebuie promovați și popularizați, pentru ca produsul lor să-și găsească cât mai mulți adepți și fani.

De aceea vom face tot posibilul ca evenimentul “Beer of Moldova” să devină unul de amploare, un festival anual, în cadrul căruia să descoperim noi și noi producători cu beri cât mai variate și delicioase. Și atunci, cine știe, poate ne vom putea mândri nu doar cu brandul “Wine of Moldova”, dar și cu Berea Moldovei, care cu timpul să fie promovată și apreciată în afara țării.

Dar până atunci, haideți să o descoperim împreună, aici la noi acasă.