Ce faci când îți este dor de gustul de acasă, dar te afli în străinătate? Ei bine, moldovenii, românii, dar și ucrainenii din Franța au găsit se pare o cale. Magazinele ”Moldova” le alină dorul fie de sărbători, dar și zilele obișnuite.

Portalul RFI, Valeria Vițu, a descoperit zilele trecute o ”Moldova” în orașul francez Meaux și a aflat că,în regiunea pariziană sunt șase magazine de acest fel. 

De la dulciuri, ciocolate, fructe, legume, la vinuri de calitate, plăcinte, torturi moldovenești. De toate găsești la magazinul ”Moldova” din Meaux.

”Produsele din acest magazin sunt proaspete, gustoase, la preț accesibil. Venim la magazinul Moldova de 2-3 ori pe săptămână. Spre exemplu, când mi se face poftă de colțunași, îi găsesc aici. Francezii nu au așa ceva”, îmi spune Sergiu, stabilit de ani buni în Franța.

Când am ajuns sâmbătă la prânz, am găsit mai mulți cumpărători la carmangerie și mezeluri.

Cumpărătorii sunt deserviți de Andrei Tincu din Edineț. Aflu că de 4 ani muncește în rețeaua ”Moldova” din regiunea pariziană, iar la Meaux este de câteva luni.”Am avut ocazia să lucrez în alt oraș francez, în magazinul Moldova. Am lucrat foarte mult timp acolo. Foarte mulți polonezi, ruși, ucraineni, francezi, foarte mulți vin. Pește, salamul se vinde bine”.

Ca să mă convingă de varitatea de produse, dar și calitatea bună a acestora, Andrei Tincu mi-a făcut un tur al magazinului.”De exemplu, din băutură găsiți ceva de la Cricova, Purcari, Vinohora, Maluri de Prut, dar și Individo. Ciocolate de la Bucuria. Avem și tocană de legume la borcan sau mazăre Vis. Chiar dacă magazinul se numește Moldova, avem produse și din România, Polonia. Avem și mere, prune din Moldova. Acum stocul s-a epuizat. Cumpărătorii sunt interesați de produsele noastre. De sărbători, magaziul e plin de lume. Dar și în timpul săptămânii vin la cumpărături. Și vinul, și spumantul sunt solicitate”, îmi spune Andrei Tincu.

Doamna Corina are 55 de ani. Este din Brașov, iar de 35 de ani locuiește în Franța, dintre care 15 ani la Meaux. Femeia ajunge la magazinul ”Moldova” în fiecare săptămână.

”Optez pentru produse care se aseamănă cu produsele românești. Aveți o varietate de produse, fie moldovenești sau românești, pentru mine e același lucru, dar mă rog cu anumite specificări și prefer carnea macră. Cumpăr foarte des carne tocată fiindcă se toacă pe loc. E proaspătă. În magazinele franțuzești cumpărăm carne tocată, dar sunt adăugați aditivi și toate minunile pe care noi le preferăm, pe când aici avem carnea tocată în fața noastră. Bineînțeles, iau și dulciuri. Ținând cont că sunt făgărășeancă, iau ciocolata Făgăraș”, ne mărturisește Corina.

La magazinul ”Moldova” cumpărătorii pot găsi, de asemenea, torturi ”Smântânel” sau plăcinte de la brutăria ”Bardar”, Ialoveni.

Aflu de la o angajată a magazinului care tocmai punea la frigider câteva torturi că, totuși, românii și moldovenii preferă mai mult dulciurile de acasă.

Când îi vine dorul de casă, Veronica Luca din satul Șerpeni, Anenii Noi, stabilită de 11 ani în Franța, merge tot la ”Moldova”. Pasca tradițională pentru masa de Paște sau cozonacul cu nucă pentru Crăciun, tot de aici le ia. Până și brănza de vaci pentru plăcintele moldovenești ca la mama acasă...

”Când intru în acest magazin, parcă mă aflu în țara mea, în Republica Moldova. Ambianța, muzica, felul cum sunt aranjate produsele, exact ca la Chișinău. Prefer strugurii, iar copiii aleg bastonașele, ciocolatele. Torturile sunt aduse înghețate. Cumpărători sunt mereu, mai ales în weekend și mai ales de sărbătorile noastre religioase sau sărbătorile de iarnă. Când este Paștele, atunci avem pasca din Moldova, diferite copturi din țară. Chiar pâinea este ca la Franzeluța. Dacă vreau să fac și eu niște plăcinte ca la mama acasă, desigur că găsesc brânza de vaci anume în magazinul Moldova”.

”Într-o zi am văzut în magazin un bărbat de culoare. A cumpărat carne marinată. E foarte bună, are un gust special. M-am mirat când am văzut un străin cumpărând produsele noastre.Toate magazinele aici în Franța vând aceleași produse, dar în magazinul nostru e diferit. Chiar și același morcov marinat, condimentat sau murături nu le poți găsi pe rafturile magazinelor franceze”, povestește Veronica.

Unii moldoveni cred însă că, aflându-te în Franța, țara vinurilor, e păcat să nu le consumi.”Ne aflăm într-o țară producătoare de vinuri și sunt mult mai ieftine și mai accesibile decât vinurile moldovenești, chiar fiind mai bune și având dor de casă. De obicei, când e o sărbătoare aici e plin de români și moldoveni. De fapt, există o comunitate mare de români și moldoveni, și ucraineni aici în Meaux”.