CE 1160x100 4 2

Воскресенье, 17 ноября 2013 16:33

Николай Платон: «Гастрономический туризм – это наше всё!»

Руководитель Национального Агентства по туризму, в эксклюзивном интервью mybusiness.md рассказал о стратегии развития отрасли, ее проблемах и достижениях

PlatonО модных направлениях и туристических трендах
- Нынешний туристический сезон подошел к концу. Чем он запомнился больше всего?
- Наши граждане стали больше отдыхать! Статистика по выездному туризму на 10-15% превышает прошлогодние показатели. Основные направления остались прежними - Турция и Болгария. Уже третий год подряд с ними успешно конкурирует Греция. Хорошая динамика у Объединенных Арабских Эмиратов. Если на молдавский рынок придет авиакомпания FlyDubai поклонников отдыха в этой стране, я уверен, станет ещё больше.
По въездному туризму нам пока особо похвастаться нечем. За девять месяцев в этом сегменте лишь небольшое увеличение. Правда, очень порадовал в этом году Фестиваль вина. С 30 сентября по 6 октября Молдову посетило 41 364 туриста! Мы даже впервые столкнулись с проблемой размещения. Все гостиницы были переполнены, чтобы удовлетворить спрос мы вынуждены были задействовать пансионаты в Вадул-луй-Водэ.
- Можно ли считать винные и гастрономические фестивали нашей особой туристической «фишкой»? Ведь и Gustar и Bostaniada в этом году тоже имели определённый успех.
- Многие международные эксперты, консультируюющие Молдову в области туризма, советуют нам продвигать себя по двум приоритетным позициям: винные подвалы (Крикова, Милештий Мичь), и национальная кухня. Практика доказывает их правоту! Например, Gustar - это симбиоз этники, музыки и гастрономии, и именно на последней составляющей мы будем делать акцент. В этом году Gustar посетило 15 тысяч туристов, в том числе и иностранных. Это значит, что у фестиваля очень хорошие перспективы. Тоже самое, можно сказать и о Bostaniada. Сами организаторы в этом году не ожидали такого наплыва туристов и уже в середине дня у продавцов стали заканчиваться плацынты и голубцы. Раскупили всё очень быстро, потому что еда была вкусной, приготовленной в печи, из домашних, экологически чистых продуктов. Сейчас это тренд! Владельцам сельских пансионатов мы тоже рекомендуем составлять свое меню из мяса, яиц, приобретенных в крестьянских хозяйствах. Радует, что множество фестивалей такой гастрономической направленности прошли у нас и по регионам, фестиваль яблок в Сороках, винограда в Чимишлии, слив в Вэрзэрештах. Пока они проходят лишь на локальном уровне. Однако наше Агентство по туризму разослало официальные письма руководителям районов с предложением, чтобы мы совместными усилиями продвигали, развивали эти фестивали и делали их более массовыми. Также, в разработке несколько интересных проектов: это фестивали сэрмэлуц (голубцев), холодца, плацынт. Эти мероприятия будут основываться на исконных национальных традициях, с использованием аутентичных элементов. Если в Молдове хотя бы 10-15 раз в год будут организовываться такие интересные акции, то количество иностранных туристов значительно увеличится.
О туристической инфраструктуре, маркетинговой «интриге», и первой в Молдове стоянке для трейлеров
- И все же, сегодня в Молдове не создано достаточно условий, чтобы привлечь туристов. И прежде всего из-за достаточно высоких цен на гостиничные услуги?
- Да, Вы правы. В стране достаточно хорошо развит сегмент 5-4 * гостиниц, который ориентирован на так называемый деловой туризм, хотя его доля у нас не такая уж и высокая. И совсем не развивается сеть гостиниц 3-2*, чтобы обеспечивать нужды массового туризма. Раньше их в полном объеме удовлетворял отель National, который мог ежедневно разместить до 500 человек.
Нам необходимы бюджетные гостиничные комплексы с гибкой ценовой политикой, конкурентоспособные на европейском туристическом рынке. Сейчас Агентство ведет активную работу с владельцами гостиниц, и убеждает их вести свою деятельность параллельно и в этом направлении. К сожалению, хостелы (недорогие гостиницы, ориентированные, как правило, на путешественников, так называемых «вольных туристов» и молодежь), работают в Кишиневе в частном порядке, без авторизации, и это нас очень настораживает. Ведь речь идет о безопасности и жизни людей. В нашем Агентстве создано специальное управление «Контроль качества туристических услуг», которое занимается этим вопросом.
- В Молдове дорогие не только гостиницы, но и экскурсии...
- На фестивале вина, в этом году, мы добились того, что впервые были сформированы преференциальные цены на посещение винных подвалов и дегустацию. Предложение в рамках промо-акции составляло 139 леев. Привлекательная цена не только иностранцев, но граждан Молдовы. Мы намерены и дальше работать в этом направлении, чтобы 2-3 раза в год посещение нашего национального достояния было бы доступным для всех.
- Ещё одна проблема для въездного туризма - отсутствие в Молдове парковок для трейлеров (домов на колесах)...
- Да, в этом году на Gustar были такие туристы, но у нас не были созданы для них соответствующие условия. В Европе очень развит автомобильный и транзитный туризм, а нашу страну попросту объезжают, зная, что у нас нет такой инфраструктуры. Одним из пунктов стратегии развития туризма как раз является постройка первой специализированной стоянки для трейлеров. Это будет не просто огражденная территория. Там будет подключение к воде, электричеству, канализации, с тем, чтобы люди смогли организовать себе питание, санблок и т. д. Сейчас мы пытаемся привлечь иностранного инвестора, который бы мог участвовать в реализации этой программы. Надеемся, что к фестивалю Вина следующего года, по предварительным планам в районе Кодр Старого Орхея, у нас уже будет своя парковка для трейлеров.
Также, совсем скоро появится первая в Молдове автомобильная туристическая карта, которая будет фигурировать на всех выставках. В эту карту включены 20 туристических маршрутов и отмечены пункты для посещения, принятия пищи, ночлега. Это будет не просто бумажная карта, она будет размещена в электронном виде в Googlemaps. Туристические объекты – винные подвалы и многое другое можно будет посмотреть в режиме 3D. У нас будет чем удивить и заинтриговать туристов!
- Наверное,этим и продиктован окончательный вариант туристического слогана для Молдовы: «Гостеприимство. Традиции. Таинство»?
- Этот слоган вызвал много вопросов, но мы посчитали, что именно такой концепт идеально отобразит Молдову как туристическую страну. Если с «гостеприимством» и «традициями» всё понятно, то «таинство», это маркетинговый ход, некая интрига. Ведь Молдова еще мало изучена, и у иностранных туристов есть возможность увидеть у нас то, что они раньше не видели. Есть уникальные винные подвалы, вкусная кухня, сохранились две средневековые крепости в Сороках и Бендерах, который могут быть включены в европейский тур крепостей. В Молдове существуют 56 обустроенных монастырей. По этим направлениям нам нужно развивать въездной туризм.
- То есть, чтобы Молдове стать достойным туристическим маршрутом, необходимо сделать еще очень многое...
- Один из пунктов стратегии развития отрасли до 2020 года -это увеличение количества иностранных туристов. Во-первых это создание новых рабочих мест, во вторых - увеличение доли туризма во внутреннем валовом продукте (соответственно, и поступлений в госбюджет). Очень радует, что несколько месяцев назад в Молдове начал свою работу один из самых крупных в мире туроператоров TUI. Это значительно расширяет возможности выезда для наших граждан по многим направлениям. Также мы войдем в каталоги TUI, который будут предлагать Молдову в качестве туристического маршрута. До сих пор ни один крупный туроператор в мире не хотел начинать свою деятельность в нашей стране, так как наш рынок очень мал. Но, в прошлом году из нашей страны выехало 150 тысяч туристов, и эта цифра вызвала интерес TUI к Молдове.
О туристическом сборе и ожидаемой прибыли
- Нынешним летом потенциальных туристов всколыхнула новость о введении так называемого сбора за продвижение...
- Сбор за продвижение – это совместный проект государственно-частного партнёрства, в рамках которого мы будем развивать туризм, в том числе и на международном уровне. Сбор станет обязательным отчислением со стороны турагентств и туроператоров. От физических лиц он будет взыматься, если они будут пересекать границу в рамках организованного туризма, то есть по путёвке. На остальных граждан выезжающих за границу, он не будет распространяться. Сумма сбора символична и составит от 10 до 30 леев. Ежегодно это будет приносить нам порядка 200 тыс. евро, которые могут быть направлены на обустройство туристических маршрутов, издание рекламных материалов, участие в международных туристических выставках, а также для продвижения некоторых видов туризма, например социального. Речь идет о школьниках, студентах, пенсионерах, инвалидах. Сбор мог бы финансировать эти программы. Например, в Чехии есть проект «Сеньор Тур» для людей третьего возраста, который организует проживание и питание в отелях Праги всего за 25 евро.
- В стратегии развития «Туризм-2020» в статье доходов заложены внушительное число 1,09 млрд леев. Насколько оно реально?
- Мы исходили из прогнозов развития туристической сферы в Молдове. При ежегодном росте в 3-4 % количества внутренних и иностранных туристов до 2020 года, мы достигнем показателя в 1,09 млрд леев!

Материал подготовлен MyBusiness.md

ODIMM logo
280 70
Яндекс.Метрика