В Молдове, по отзывам производителей фруктов и ягод, «очередной сельхозсезон с большими сложностями найма работников на уборку урожая».

Проблему нехватки рабочих рук отчасти смягчает то «спасительное» обстоятельство, что урожай во многих секторах плодоводства из-за засухи невелик, сообщают специалисты EastFruit.  Но при этом «по погодным показаниям» уборочную кампанию, в частности, в садоводстве (яблочный сегмент) и столовом виноградарстве фермеры вынуждены проводить в сжатые сроки.

Ускорение процессу уборки некоторые аграрии придают за счет «увеличения оплаты труда поденных работников на 10-15% по сравнению с прошлогодним уровнем». Однако подобные свидетельства лишь отчасти формируют представление о реальной ситуации в этой сфере. Фактически, судя по словам плодоводов, расценки на рабочие руки в нынешнем сезоне колебались в широком диапазоне – в зависимости от стадии уборочной кампании, а также сектора: сбор ягод и овощей – 250-300 леев ($13-16), семечковых фруктов – до 400 леев ($21), косточковых фруктов и столового винограда – до 500 леев ($26) в смену. Некоторые ореховоды утверждают, что работникам, собирающим урожай сортового грецкого ореха в интенсивных садах в периоде полного плодоношения, оплата осуществляется за каждый килограмм продукции – итого может выходить до 800 леев ($42) за рабочий день.

Очевидно, большая дифференциация тарифов на уборку урожая зависит от рыночных перспектив той или иной продукции. К примеру, у яблок урожая-2022 они очень сомнительны, у грецкого ореха – более-менее, а может даже и хорошие.

Вместе с тем, не единичны случаи, когда «работодатели делают вид, что платят, а работники – что трудятся». То есть, поденная оплата составляет порядка 100-200 леев ($5-10) при низкой производительности «полулегального» или вовсе нелегального труда. В том числе, по этой причине молдавское законодательство в сфере труда поденный работников находится в процессе очередного изменения (упрощения/смягчения рамочных условий найма, отчетности, социальных гарантий).

Тем не менее, многие менеджеры крупных садоводческих и виноградарских предприятий, а также специалисты плодоводческих неправительственных организаций сходятся во мнении, что в следующем сезоне «проблема рабочих рук будет значительно острее». Так как из-за войны вблизи границ страны и жесткого экономического кризиса прогнозируется очередной «исход трудоспособного населения». В такой ситуации, как говорят некоторые аграрии-работодатели, им придется вспомнить об идее импорта рабочей силы из стран Центральной Азии. Этот процесс начался было разворачиваться в конце прошлого десятилетия. Однако был практически полностью остановлен синхронно пандемии COVID-19.

Охлаждение может менять вкусовые качества и снижать полезные свойства.

Из гороскопа от Павла Глобы на 20 октября 2022 года представители знаков зодиака смогут узнать, какие предстоят события и как противостоять неприятностям. Могут быть незапланированные поездки, которые подарят незабываемые впечатления. Благоприятный период для общения, только необходимо быть терпеливыми и не раздражаться.

Гороскоп на 20 октября 2022 года для знаков стихии Огня

Овен

Проблемы и некоторые трудности не исключены, но добиться успеха возможно. Необходимо прислушаться к интуиции, которая всегда дает верные подсказки. Финансовые вопросы желательно отложить, для их решения сейчас неблагоприятный период. Вероятны переговоры и обсуждение вопросов по поводу смены работы или должности. Вечер хорош для спокойного отдыха.

Лев

День хорош для спокойного отдыха. Можно строить планы на дальнейшее время. Полезны физические упражнения, профилактические процедуры. Порадуют друзья внезапным визитом и предложением о хорошем времяпрепровождении. Не исключено вечером романтическое свидание и приятные сюрпризы.

Стрелец

Возможны некоторые непредвиденные обстоятельства, которые могут помешать текущим вопросам. Могут возникнуть переживания и волнения. Все это может привести к усугублению ситуации, поэтому желательно отбросить эмоции и сосредоточиться на важных делах. Для покупок не самое подходящее время. Вечер неплохо провести в кругу близких людей.

Гороскоп на 20 октября 2022 года для знаков стихии Земли

Телец

Возможны разногласия с коллегами из-за разных взглядов на некоторые вопросы. Желательно стараться самостоятельно все решать, иначе посторонние подсказки могут только навредить. Отношения с любимым человеком складываются напряженно, чтобы их не испортить, необходимо искать компромисс. Вечером желательно отдохнуть в спокойной обстановке.

Дева

На работе могут быть мелкие неприятности. Не желательно обращаться за советами и делиться своими проблемами, так как малейшие замечания могут обернуться ссорой. Самостоятельное решение важных задач приведет к хорошим результатам. Ближе к вечеру может сказаться усталость, необходимо сделать паузу и передохнуть.

Козерог

Не все запланированные задачи получится выполнить. Вероятны задержки в делах, которые выбьют немного из графика. Не желательно конфликтовать на работе, так как это может помешать рабочему процессу. Вечером желательно отвлечься и переключиться. Можно планировать приятные развлечения с друзьями.

Гороскоп на 20 октября 2022 года для знаков стихии Воздуха

Близнецы

Не рекомендуется откладывать текущие дела на потом. Иначе они могут вылиться нехорошим боком. Возможна критика и замечания по поводу рабочих вопросов со стороны руководства. Нужно деликатно поговорить и решить проблему. Необходимо уделить время бытовым вопросам, иначе могут быть ссоры в семье.

Весы

Хорошо решаются рабочие вопросы, особенно если подойти к ним нестандартно. С окружающими людьми отношения складываются благоприятно. Можно поделиться своими мыслями, продемонстрировать таланты. Возможно, придется некоторые задачи решать самостоятельно, можно прибегнуть к подсказкам интуиции.

Водолей

В этот день как бы ни старались получить четкие ответы на вопросы, получить их не удастся. Неопределенность может выводить из себя. Необходимо стараться контролировать свои эмоции, иначе можно обидеть находящихся вокруг людей. Не нужно торопиться с покупками, возможен обман или некачественная продукция. Следует обратить внимание на свое здоровье, могут быть головные боли.

Гороскоп на 20 октября 2022 года для знаков стихии Воды

Рак

Всеми важными и серьезными делами следует заниматься самостоятельно, потому что чужие подсказки могут привести к плачевным последствиям. Вероятны непредвиденные расходы, связанные с домашними вопросами. Если быть внимательными и терпеливыми, то можно избежать разногласий в семье.

Скорпион

На работе потребуется сосредоточенность и внимание даже к мелким деталям, а то ошибки будут неизбежны. Возможны небольшие конфликты из-за сделанных замечаний. Желательно со всеми сохранять хорошие отношения. Вечером можно планировать развлечения в веселой компании, чтобы отдохнуть и расслабиться.

Рыбы

Будет шанс неплохо справиться с поставленными задачами. Главное – не торопиться и не бросать на полпути. В любовных делах лучше проявить инициативу для дальнейшего развития отношений. Вечером можно устроить небольшой праздник, тем самым поднять всем настроение. Хорошо будет пообщаться на волнующие темы и получить ответы на интересующие вопросы.

Источник: rsute.ru

Понтифик получил в подарок пару изготовленных специально для него кроссовок.

Nike Blazer выполнены в цветах флага Ватикана. На кроссовки также нанесены изображения герба понтифика, пишет euromag.ru. Кроссовки упакованы в персональную деревянную коробку для обуви.

Известно, что священник из Кентукки отец Джим Сичко хотел подарить Папе Франциску что-то «особенное и уникальное» во время посещения Ватикана, когда наткнулся на компанию True Blue Customs в Лексингтоне, штат Кентукки, 

Конечным результатом заказа стали кроссовки Nike Blazer Mid 77’ Vintage, окрашенные в белый и желто-золотой цвета — те же цвета, что и флаг Папы, — и детальное изображение его герба по бокам.

Сзади на кроссовках написано “Папа Франциск”, к кроссовкам прилагалась изготовленная на заказ деревянная коробка.

Кажется, Папе Римскому понравился этот жест, потому что 85-летний понтифик улыбался, когда отец Джим лично вручил ему их в среду.

True Blue Customs говорят, что на изготовление этого эксклюзивного подарка ушло всего 10 часов. Они считают это одним из их любимых проектов.

Повседневный рацион влияет не только на вес, но и на здоровье. Популярные диетологи постоянно напоминают о важности правильного питания, однако при этом маркируют полезными на самом деле самые вредные продукты. Очевидно, что чипсы и тому подобный фастфуд легко отнести в категорию не самой здоровой пищи, но сюда же нужно отправить как минимум четыре других вредных продукта, которые давно и успешно притворяются полезными.

Фруктовые соки

Фруктовые соки принято считать полезными только потому, что они сделаны из натуральных фруктов. В них и на самом деле много витаминов, но клетчатки (за исключением соков с мякотью) минимум, а фруктоза усваивается слишком быстро. Это может привести к появлению постоянного чувства голода и, как следствие, к перееданию, пишет "Новый очаг".

Подсолнечное масло

Подсолнечное масло содержит большое количество омега-6-жирных кислот. Их избыток негативно повлияет на организм в целом. При многократном нагревании оно выделяет больше альдегидов, чем другие масла, об этом говорится в статье диетологов, опубликованной на портале Al Jazeera.

Спортивные напитки

Многие выбирают спортивные напитки как альтернативу сладкой газировке. Они были созданы для спортсменов, в них есть электролиты и огромное количество сахара для получения быстрой энергии. Для человека, который в данный момент спортом не занимается, все это будет излишним. Поэтому выбирать их просто для утоления жажды или как более полезную альтернативу газировкам не следует.

Хлопья с молоком

Хлопья с молоком также часто позиционируются маркетологами как быстрый и полезный завтрак. Это утверждение сомнительно: мука, сахар, масла и различные пищевые добавки в самих хлопьях как минимум не будут способствовать сбросу веса. Кроме того, из-за высокого содержания сахара в кукурузной муке (она имеет высокий гликемический индекс – 70 единиц) после такого завтрака быстро появится чувство голода.

Агентство SeeNews опубликовало XV-й ежегодный рейтинг «TOP 100 крупнейших компаний Юго-Восточной Европы» (SEE Top 100), в которые вошли компании с годовыми доходами примерно от 0,6 млрд до 6 млрд леев. Как и ранее, ни одна молдавская компания в большой рейтинг не была включены.

1. «Moldovagaz» с доходами в размере 321,2 млн евро (+48,6% по сравнению с 2020 годом);
2. «Agrofloris-Nord» – 293,2 млн евро (рост в 2,1 раза);
3. «Moldretail Group» – 286 млн евро (+28,5%);
4. «Lukoil-Moldova» – 285,5 млн евро (+36,5%);
5. «Rompetrol Moldova» – 223,4 млн евро (+25,4%);
6. «Loteria Nationala a Moldovei» – 213 млн евро (рост в 8,6 раза);
7. «Premier Energy» – 205,2 млн евро (+1,7%);
8. «Orange Moldova» – 145,8 млн евро (+4,7%);
9. «Termoelectrica» – 136,9 млн евро (+31,5%);
10. «Metro Cash & Carry Moldova» – 126,4 млн евро (+16,1%). 

Две компании из десятки лидеров завершили прошлый год с убытками: «Moldovagaz» зарегистрировала убытки в размере 9,1 млн леев, при этом они сократились в сравнении с 2020 г. в 3,5 раза, а компания «Agrofloris-Nord» размер убытков увеличила почти в 2,3 раза – с 3,8 до 8,6 млн евро. Самую большую чистую прибыль получила «Orange Moldova» – 17,3 млн евро (-10,8%).

В SEE Top 100 представлены также крупнейшие банковские учреждения и страховые компании в Юго-Восточной Европе. Рейтинги составлены по итогам анализа финансовых результатов 200 банков и 200 страховых компаний Юго-Восточной Европы – Румынии, Молдовы, Болгарии, Хорватии, Сербии, Словении, Черногории, Северной Македонии, Боснии и Герцеговины, Албании и впервые – Косово.

В этом году четыре молдавских банка были включены в список крупнейших банков Юго-Восточной Европы – «Moldova Agroindbank», «Moldindconbank», «OTP Bank» и «Victoriabank».  Самое высокое место среди банков Молдовы занимает «Moldova Agroindbank», который поднялся за год с 61-й на 52-ю строчку рейтинга. Его активы по итогам 2021 г. составили 1, 78 млрд евро (+22,8% по сравнению с 2020 г.), а чистая прибыль за год выросла с 24,8 млн до 34,5 млн евро. «Moldindconbank» сохранил свое место в рейтинге, заняв 74-ю строчку с активами 1,14 млрд евро (+14,75%) и чистой прибылью 34,2 млн евро (+66,8%). «OTP Bank» сместился с 90 на 92-е место – его активы по итогам 2021 г. составили 802 млн евро (+17,04%), а чистая прибыль за год выросла с 6,8 млн до 13 млн евро.  Также в рейтинг включен «Victoriabank» – его активы составили в 2021 г. 792 млн евро (+7,94%), а чистая прибыль за год выросла с 11,2 млн до 13,3 млн евро. Этот банк с 83-го места сместился за год на 94-е место.

В ТОП-100 крупнейших страховых компаний Юго-Восточной Европы авторы рейтинга включили две молдавские компании – «Asterra Grup» (включена в рейтинг впервые и заняла сразу 92-ю позицию) и «Grawe Carat Asigurari» (поднялась за год с 94-го на 95-ю строчку).

Стоит отметить, что крупнейшими компаниями Юго-Восточной Европы по итогам 2021 г. стали: «OMV Petrom» (Румыния), «Automobile-Dacia» (Румыния), «OMV Petrom Marketing» (Румыния), «Petrol» (Словения), «Aurubis Bulgaria AD» (Болгария), «GEN-I» (Словения), «Lidl Discount» (Румыния), «INA» (Хорватия), «Independent Bulgarian Energy Exchange EAD» (Болгария) и «JP Elektroprivreda Srbije» (Сербия).

На банковском рынке лидерство сохраняет румынский «Banca Transilvania», активы которого составили 25,4 млрд евро, увеличившись за год на 21%, а чистая прибыль выросла на 47,3% – до 362,3 млн евро. На рынке страхования лидером в регионе является словенская компания «Zavarovalnica Triglav», которая подписала премий на 794,4 млн евро (+10,4% к предыдущему году), а ее чистая прибыль составила 73,4 млн евро (+26,5%). 

Выявить на вкус и ощупь пальмовое масло в сыре сложно, поскольку недобросовестные производители скрывают его за различными вкусовыми добавками. Тем не менее есть несколько способов распознать этот продукт, но лучше ориентироваться на цену сыра, рассказал шеф-повар Андрей Матвеев.

"Существует маркировка «сырный продукт» – это продукты, содержащие растительные жиры. Сыром же можно называть только продукт из молока", – предупредил эксперт, пишет profile.ru.

Сегодня в магазинах часто можно встретить маркировки СЗМЖ и БЗМЖ. Первая означает, что продукт содержит заменители молочных жиров, а вторая – нет.

К продуктам БЗМЖ относятся дорогие сыры, в том числе с плесенью, например, бри и камамбер. По словам Матвеева, в абсолютном большинстве случаев такие сыры делаются из молока и практически не подделываются.

Чтобы выявить пальмовое масло, шеф-повар посоветовал обратить внимание на то, как сыр ведет себя во время нарезки. Например, если полутвердый будет крошиться и ломаться, то в его составе, скорее всего, есть "пальма". Также можно недолго подержать сыр при комнатной температуре – на некачественном появятся капли масла, а хороший сыр просто высохнет. Однако аналогичная картина может наблюдаться и в случае нарушения технологии производства, добавил Матвеев.