Одной из тем, которая обсуждалась на заседании Высшего совета безопасности, стало увеличение цен на топливо.

Молдавские исследователи задумались над тем, как использовать остатки от производства соков и вина. Они видят огромный промышленный потенциал в фруктовой и виноградной выжимке — её хотят пустить в дело для изготовления конфет и косметики.

Исследование, финансируемое Евросоюзом, ведётся с осени, и в нём вместе с профессорами Технического университета задействована группа румынских учёных из Ясского университета сельскохозяйственных наук и ветеринарной медицины Иона Ионеску де ла Брад, сообщает publika.md.

"Виноградная выжимка составляет почти 25% от всего объема переработанного винограда. То есть можно извлечь пользу из отходов виноделия, в частности от жмыха", - сказала доцент Технического университета Молдовы Екатерина Ковач.

"Эти активные биологические продукты можно использовать в пищевой промышленности, в качестве натуральных консервантов, природных красителей и натуральных антиоксидантов. Таким образом, питание будет более здоровым", - отметил координатор проекта Родика Чернецки.

Исследователи намерены разработать практическое руководство для предприятий по переработке винограда, фруктов и овощей.

"Молдова, как страна, перерабатывающая большие объемы винограда, может извлечь немалую пользу. Из выжимки можно получить биогаз. Во многих странах, от одного винзавода, его хватает на городок или коммуну", - сказал профессор Технического университета Молдовы Анатолий Бэлэнуцэ.

Желание сотрудничать уже выразила одна из крупнейших виноделен страны. "В первую очередь, это сделает технологический процесс эффективнее, что пойдет на благо компании. А кроме того, новый метод обработки вторичного сырья поможет охранять окружающую среду, чем наша компания занимается долгие годы", - отметил глава маркетингового отдела винодельни Ливия Сынку-Маний.

Исследование проводится за счёт гранта от Европейского союза в размере двухсот тысяч евро. 120 тысяч из них получил ТУМ, остальное — Ясский сельскохозяйственный университет.

Мы четко знаем, что жирное, жареное, соленое и сладкое вредно для здоровья. Но задумывались вы когда-нибудь, почему так? И есть ли здоровая альтернатива вредным продуктам?

Жареное

Думаем, ни для кого ни секрет, что жареные продукты считаются самыми вредными продуктами. Мало того, что процесс жарки происходит с огромным количеством масла (а это сильно повышает калорийность блюда), так еще и во время приготовления масло выделяет вредные химические соединения, многие из которых были связаны с повышенным риском развития рака и сердечных заболеваний.

Чем заменить?

Выбирайте другие методы обработки продуктов: варите, тушите, запекайте, бланшируйте и готовьте на пару.

Чипсы и картофель фри

На самом деле белая картошка достаточно полезна, все зависит от того, как ее готовить. В то же время чипсы и картофель фри невероятно калорийны, а также могут содержать большое количество акриламидов – канцерогенные вещества, которые образуются при жарке картофеля. Исследования показывают, что именно эти продукты во многих странах являются причиной ожирения.

Чем заменить?

Просто варите или запекайте картофель. А если вам хочется чем-то похрустеть, выбирайте морковь или орехи.

Газировка

В таких напитках содержится огромное количество сахара, который, как известно, не несет никакой пользы нашему здоровью. Коварность сладкой газировки еще состоит в том, что когда мы их пьем, мы получаем норму калорий, однако мозг не реагирует на это как "питание". Поэтому вы в любом случаете будете чувствовать голод.

Ученые тверждают, что употребление сахара в больших количествах может вызвать инсулинорезистентность (повышенную концентрацию инсулина в плазме крови) и способствовать развитию жировой болезни печени, диабета 2 типа и болезней сердца.

Чем заменить?

Водой. Самой обычной фильтрованной или минеральной. Если вам хочется воды со вкусом, добавьте в стакан фрукты или ягоды.

Сок из пакета

Да, большинство пакетированных соков тоже относятся к категории "вредных продуктов", так как в них тоже содержится очень много сахара. Исследования показали, что практически все соки в супермаркетах содержат такое же количество сахара, как и Pepsi с Coca-Cola.

Чем заменить?

Фрешем. Будет полезно купить соковыжималку и готовить соки собственноручно – так вы точно будете знать, что никаких вредных добавок там нет.

Кофейные напитки

К самому кофе ученые претензий не имеют: напиток богат антиоксидантами и обладает многими полезными свойствами. Более того, исследования показали, что любители кофе имеют более низкий риск серьезных заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезнь Паркинсона. Однако растворимый кофе и коктейли на основе эспрессо никакой пользы организму не приносят: сочетание сливок, сахара, сиропов и различный посыпок превращают кофе в настоящую сахарную бомбу. Зачастую такой напиток может быть слаже, чем стакан газировки.

Чем заменить?

Черным кофе. Если хочется более мягкого вкуса, добавляйте сливки или молоко и натуральные подсластители.

Выпечка и десерты

Все сладости практически не имеют полезных питательных веществ, однако в то же время содержат огромное количество сахара, муки, трансжиров и консервантов (если мы говорим о магазинном производстве). Есть такие продукты абсолютно бесполезно, так как такая еда способствует ожирению и дефициту полезных микроэлементов.

Чем заменить?

Сухофруктами, медом, свежими фруктами и экстра черным шоколадом

Низкокалорийный йогурт

Увы, но да. Большинство йогуртов из супермаркетов не содержат практически никакой пользы. Особенно те, которые производители называют низкокалорийными: да, жира в них мало, однако при этом содержат очень много сахара. Таким образом производители пытаются компенсировать вкус, который обеспечивает йогурту именно жир. Кроме того, многие йогурты не содержат пробиотических бактерий, как принято считать: продукт проходит процесс пастеризации, который уничтожает большинство полезных бактерий.

Чем заменить?

Покупайте обычный натуральный жирный йогурт без каких-либо вкусовых добавок.

Плавленый сыр

Плавленые сыры обычно делают из веществ с высоким содержанием эмульгаторов, растительных масел, натрия, пищевых красителей, консервантов и сахара. Ничего общего такие продукты с настоящим сыром не имеют.

Чем заменить?

Натуральным сыром. Ешьте брынзу, фету, моцареллу и творожные сыры.

Колбаса и сосиски

Диетологи советуют не исключать полностью мясо из своего рациона: это и полноценный белок, и витамины группы B, и важнейший источник железа. Однако ни один диетолог не посоветует вам есть сосиски, колбасу, бекон и другие виды переработанного мяса. И это неудивительно: исследования показывают, что люди, которые едят обработанное мясо, имеют более высокий риск серьезных заболеваний, включая рак толстой кишки, диабет 2 типа и болезни сердца.

Чем заменить?

Если очень уж хочется колбасных изделий, поищите фермеров, которые делают органические колбасы, бекон и сосиски – практически все сейчас можно заказать с доставкой на дом.

obozrevatel.com

В Республике Молдова отмечен кризис ликвидности, особенно для малых и средних предприятий (МСП), в результате чего компании с трудом справляются со своими обязанностями в отношении сотрудников, что приводит к сокращению рабочего времени и заработной платы. Если вмешаться сейчас, то удастся „остановить снежный ком”.

Вмешательство государства должно быть сосредоточено в первую очередь на системе государственных гарантий чрезвычайных кредитов, особенно для МСП, а также на внедрении механизма компенсации сокращенного рабочего времени. Такое мнение высказал исполнительный директор Expert Grup Адриан Лупушор во время дебатов: „Инвестиционный план и восстановление экономики Республики Молдова: потребности, приоритеты, источники”, организованные Институтом европейской политики и реформ (IPRE), - передает IPN.

Как считает Адриан Лупушор, меры должны в первую очередь быть нацелены на женщин, поскольку опросы общественного мнения показывают, что они больше всего пострадали; работники неформального сектора, работники с более низкой заработной платой и сотрудник по срочным контрактам, сезонные рабочие. Адриан Лупушор полагает, что важно создать антикризисную ячейку для координирования внешних фондов.

Глава миссии Европейской комиссии Матье Буске заявил, что после пандемии ЕС останется с Молдовой. В процессе подготовки находится будущая Многолетняя ориентировочная программа для Молдовы на 2021-2027 годы. Евросоюз готов поддержать реформы, направленные на обеспечение верховенства закона и правосудия, на борьбу с коррупцией и продвижение гражданского участия. Важно существование новой прочной стратегии управления государственными финансами, а ЕС готов помочь Молдове в этом.

Генеральный секретарь Министерства экономики и инфраструктуры Лилия Палий отметила, что макроэкономический прогноз на 2021 год, согласованный и с экспертами МВФ, предвещает экономический рост на 4,7%. Министерство экономики и инфраструктуры разработало план, который предусматривает ограничение социально-экономического воздействия COVID-19, экономическое возрождение компаний и адаптацию экономики к условиям затяжной пандемии. Реализация действий требует также дополнительной поддержки со стороны партнеров по развитию.

Депутат Европарламента, сопредседатель Комитета парламентской ассоциации ЕС-Молдова Зигфрид Мурешан сказал, что инвестиции ЕС в Республику Молдова могут стать большим источником дохода и создания рабочих мест. Чем раньше ЕС оправится от пандемии, тем лучше будет и для Республики Молдова. Молдова сможет больше экспортировать и существует гораздо больше шансов для инвестиций. По его мнению, деньги, поступающие из ЕС, должны быть направлены на климат, цифровизацию, экономическую сплоченность, социальную сплоченность, институциональную устойчивость, а также на молодежь. Для восстановления экономики необходимо привлекать инвестиции, что осуществимо через реформы.

Советник президента Республики Молдова Вячеслав Негруца отметил, что необходимы огромные инвестиции в межсетевые объединения и инфраструктуру. Соглашение об ассоциации и Соглашение о свободной торговле - это документы, которые необходимо продолжить внедрять. Желательно существование форума доноров, чтобы узнать потребности и затраты на долгосрочный инвестиционный план для Республики Молдова. Это требует реформы юстиции, верховенства закона, нового управления, которое должно взять на себя ответственность и реализовать план реформирования, в том числе экономический.

Об этом сообщил главный администратор Свободной экономической зоны «Бельцы» Марин Чобану, выступая в эфире телеканала TVR Moldova.

Он напомнил, что в Молдове в целом действует 7 свободных экономических зон, а СЭЗ «Бельцы» была создана по времени последней, в 2010 г., однако за время работы ей удалось добиться весьма ощутимых показателей, которые перекрывает общие показатели всех остальных вместе взятых 6 СЭЗ страны, сообщает InfoMarket.

Главный администратор СЭЗ «Бельцы» подчеркнул, что свободные экономические зоны страны открыты для всех инвесторов, вне зависимости от страны их происхождения и отраслей деятельности, если они предлагают инвестиции для запуска в Молдове новых производств, создания новых рабочих мест.

По его словам, главным экспортным продуктом в СЭЗ «Бельцы» является продукция для сектора автомобилестроения. Однако в той же свободной экономической зоне работает и ряд румынских компаний, которые оказывают услуги проектирования и строительства крупным инвесторам, открывающим в СЭЗ Молдовы свои новые производственные площадки, таким как, как Draexlmaier, Gebauer & Griller, Sumitomo и т.д.

Марин Чобану отметил, что в СЭЗ «Бельцы» работает почти 99% от общего числа крупных инвесторов СЭЗ. Он напомнил также, что СЭЗ «Бельцы» представлена в 11 районах страны, где имеются ее субзоны, в том числе, ее производственные площадки расположены в Страшенах, Фалештах, Кишиневе, Штефан Водэ, Чимишлии, Каушанах, Кагуле и т.д.

InfoMarket

Столичный колл-центр стал частью мошеннической схемы по недобросовестной реализации биологически активных добавок без доказанного лечебного эффекта. По данным источника портала recorder.ro, операторы центра обзванивали абонентов во многих странах Европы и убеждали их отказываться от лекарств, прописанных врачами, и вместо этого покупать пищевые добавки.

Журналисты связались с женщиной, которая работала в одном из таких колл-центров в Кишинёве. На условиях анонимности она рассказала, что есть международная разветвленная мошенническая сеть по продаже БАДов, и отделение в Молдове лишь одно из них, пишет tv8.md.

Судьба с самого рождения заложила в этих женщин долгую жизнь. Их будет любить и им будет помогать Вселенная. Так что, трудности не станут для них помехой, пишет infox.ru.

Телец

Вселенная просто обожает представительниц этого созвездия за их упорство, выносливость и постоянное стремление двигаться вперед.

Такие женщины преодолевают все трудности на своем пути, успевая и карьеру строить, и быть верной женой и хорошей мамой. При этом дамы-Тельцы еще и о себе не забывают, тщательно следя за своим здоровьем, телом, питанием и внешностью.

Так что, даже в очень почтенные годы, дав наставления уже взрослым детям, они не забудут прихорошиться перед выходом из дома. Любимицы судьбы Тельцы часто доживают до глубокой старости, и даже становятся долгожительницами.

Близнецы

Эти дамы обладают поистине неиссякаемым оптимизмом. Они любят жизнь, какой бы она не была. Радуются каждому новому, даже самому хмурому дню.

Проблемы, беды и неприятности не в состоянии сбить их с намеченного пути. Близнецы в таких ситуациях не плачут и не охают, просто решают проблемы походя.

Их жизнелюбие сохраняет им нервы и держит организм в постоянном тонусе, что положительно отражается на их здоровье. Близнецы и в очень зелом возрасте почти также активным, как и смолоду, и даже выходя на пенсию, не сидят сложа руки.

Дева

Обладательницы сильнейшего иммунитета Девы в своем большинстве легко перешагивают 80-летний рубеж. А некоторые живут и до девяносто и даже до ста лет.

Еще у дев необычайно развито чутье, благодаря которому они умеют избегать бед и неприятностей, а также заранее блокируют серьезные болезни и инфекции. Причем, не только себе, но и своим близким людям.

Стрелец

Женщины-Стрельцы обладают поистине неисчерпаемым запасом позитивной энергии. Они обожают активную жизнь, не прочь повеселиться, при этом не забывая о своих обязанностях перед близкими людьми.

Эти дамы стараются не унывать даже в самых сложных ситуациях. Да еще и другим помогают словом и делом. Таких людей любит Вселенная, и старается ограждать их от слишком частых проблем. Потому Стрельцы и живут долго и счастливо.

Козерог

Обладательницы сильной, буквально неиссякаемой энергии, женщины этого знака остаются в «строю» до глубокой старости. Даже на пенсии они ни минуты не сидят без дела, помогая детям, присматривая за внуками, а заодно за участком, соседями и вообщем этим бренным миром.

Жизнелюбие настолько бьет в них ключом, что Вселенной просто ничего другого не остается, как предоставить Козерогам возможность жить долго и счастливо.

Ранее мы выясняли, в чем секрет долгой жизни 138 человек, перешагнувших 110-летний рубеж.

Зеленый чай считается одним из самых полезных напитков для здоровья. По мере того, как все больше исследователей внимательно изучают эффекты от его употребления, а также содержащиеся в нем соединения и молекулы, появляется все больше доказательств того, что зеленый чай может помочь в борьбе за долголетие.

Многие ученые считают, что употребление от пяти до десяти чашек зеленого чая в день действительно может снизить риск ряда заболеваний. Другие придерживаются мнения о том, что трех чашек вполне достаточно, информирует profile.ru.

Зеленый чай помогает убить супербактерии

С изобретением антибиотиков люди нашли способ помочь организму бороться с некогда смертельными болезнями. Но многие антибиотики уже не так эффективны, как раньше, поскольку бактерии, паразиты и вирусы начали вырабатывать к ним устойчивость. Эти штаммы ученые называют супербактериями.

Исследования, проведенные в 2008 году, показали, что употребление зеленого чая во время приема антибиотиков значительно усиливает бактерицидные свойства последних. Недавнее исследование, опубликованное в Journal of Medical Microbiology, показало аналогичные результаты.

Сокращает риск смерти от сердечных приступов

Исследование 2006 года при участии более 40 тыс. взрослых японцев показало, что у тех, кто пил более пяти чашек зеленого чая в день, риск смерти от сердечных приступов или инсультов был на 26% ниже. Более того, согласно последним данным, при употреблении напитка после перенесенного инфаркта риск смерти снижался на 53%.

Защищает от рака

Исследования показывают, что зеленый чай может защитить от рака простаты и груди. Более того, употребление напитка повышает уровень естественного белка p53, известного своими противораковыми свойствами. По словам ученых, соединения в зеленом чае в сочетании с другими методами лечения, такими как «химио-, лучевая, иммунная терапия показывают некоторую клиническую пользу для пациентов с онкологией».

Увеличивает продолжительность жизни

Исследования показали, что люди, в ежедневный рацион которых входит зеленый чай, обычно живут дольше. В частности, в 2020 году ученые выяснили, что те, кто пил напиток не менее трех раз в неделю, жили в среднем на 15 месяцев дольше, чем те, кто его не пил совсем. Чем именно вызвана такая закономерность, специалисты пока не знают. В настоящее время они все еще пытаются понять механизмы, с помощью которых зеленый чай может увеличить продолжительность жизни человека.

Ранее сообщалось, что кофе и зеленый чай, каждый по-своему, снижают риск ранней смерти.