В будущем Эфиопия станет производить меньше специальных сортов кофе, которые ценятся любителями во всем мире. Причиной станут изменения климата в результате глобального потепления, что приведет к исчезновению территорий, пригодных для выращивания категории Specialty coffee. К такому выводу пришли немецкие ученые Постдамского института изучения климатических изменений, чья статья опубликована в журнале Scientific Reports.

По словам Абеля Чемура (Abel Chemura), ведущего автора научной работы, площадь сельскохозяйственных земель, которые пригодны лишь для выращивания кофе среднего качества, будет постепенно увеличиваться в течение следующих 60 лет. Если тенденция бесконтрольного изменения климата сохранится, то районы, которые подходят для высококачественных сортов кофе, ценящихся за фруктовые, цветочные и пряные нотки, начнут сокращаться, пишет lenta.ru.

В общей сложности, специалисты рассмотрели влияние 19 климатических факторов (в том числе средняя температура, годовые уровни осадков и смена сезонов) на пять различных типов кофе категории Specialty coffee. Когда становится теплее, наружная плодовая мякоть кофейной ягоды созревает быстрее зерна, что приводит к низкому качеству кофе. Большое количество осадков способствует производству кофе, в целом, однако может быть вредным для отдельных сортов.

Ученые предсказывают, что знаменитый сорт Yirgacheffe (Йиргачефф), один из старейших и наиболее востребованных сортов кофе, выращиваемый на юго-западе Эфиопии, при наихудшем сценарии может потерять более 40 процентов пригодной для выращивания площади к концу XXI века. Это означает, что малое фермерство, переходя на традиционные сорта, будет вынуждено конкурировать с более эффективным промышленным производством в других странах, что плачевно отразится на экономике страны.

Ранее учёные сообщили, что глобальное потепление может оставить Землю без пива.

Всем знакам Зодиака в апреле придется приложить усилия в общении и научиться принимать уроки жизни. Особенно болезненными они могут оказаться для четырех знаков, пишет МК.

Цыганка Руби Миранда – популярный астролог из Нью-Йорка, которая обладает искусством предсказывать по звездам. Этот дар она унаследовала от матери цыганки. Составленный ею гороскоп на апрель предостерегает от неприятностей четыре знака Зодиака.

Лев

В целом апрель будет неплохим месяцем для Львов – они будут наполнены энергией и стремлением достичь цели. Однако в конце месяца вероятны проблемы и затруднения на работе. Чтобы решить их потребуются усилия.

Дева

Рожденным под этим знаком предстоит в апреле научиться многим вещам. При этом стоит оставаться открытыми для новых идей и прислушиваться к людям. Ситуация с финансами может вызвать беспокойство, вероятны материальные затруднения и новые расходы.

Весы

Апрель будет сложным месяцем для Весов, которые состоят в отношениях. Велика вероятность непонимания, ссор и размолвок. Из-за переживаний могут обостриться старые проблемы со здоровьем. Зато предстоящий месяц будет успешным в финансовом отношении.

Козерог

Для Козерогов апрель пройдет под знаком терпения и поиском компромиссов, предупреждает астролог. Весь месяц будут регулярные конфликты на работе. Постоянный стресс может стать угрозой здоровью, поэтому постарайтесь не начинать новых дел и компенсируйте напряженную обстановку на работе отдыхом после нее.

Ранее астролог Павел Глоба перечислил знаки зодиака, которых ожидают серьёзные проблемы уже в мае. 

Коллаж: profile.ru

18 апреля прошлого года сотрудники Таможенной службы Республики Молдове на таможенном пункте Леушень обнаружили пакеты, полные не задекларированной иностранной валюты.

Общая сумма перевозимых денег сначала была 1,5 млн евро. Затем в других тайниках в автомобиле было найдено ещё больше 100 тыс. евро. Интересно, что значительная часть денег была в мелких купюрах - по 20 и 50 евро, сообщает mybusiness.md.

Сегодня Прокуратура по борьбе с организованной преступностью и особым делам (PCCOCS) сообщила об осуждении водителя грузовика, который в апреле 2020 года пытался провезти более 1,6 миллиона евро в страну через таможенный пост Леушень.

Согласно приговору подсудимый приговорен к 3 годам в колонии полузакрытого типа условно с испытательным сроком 2 года с полным перечислением средств в госбюджет.

Прокуроры PCCOCS будут обжаловать приговор в поддержку позиции о применении приговора в виде 4 лет лишения свободы с реальным отбыванием наказания, а также взыскания в пользу государства стоимости грузовика в размере более 300 000 леев, как это предусмотрено законом в отношении имущества, которое не принадлежит подсудимому, но было использовано для совершения преступления.

Фура принадлежит международной транспортной компании Disofi-Trans SRL.

Расследование происхождения и назначения денег продолжается.

На окраине столицы открылась фабрика, где изношенные покрышки перерабатывают в печное топливо методом пиролиза.

За время своей деятельности предприятие уже переработало более 250 тонн вышедших из эксплуатации шин, сообщает mybusiness.md со ссылкой на  tv8.

"Сначала покрышки измельчают, затем плавят в реакторе", - рассказал технические директор фабрики Денис Казак.

Ёмкость реактора около 30 куб. м, в него помещается одновременно примерно 7-8 тонн покрышек. От 6 до 8 часов резина нагревается, после чего начинается процесс пиролиза, в ходе которого резина топится и выделяет газ. Его сжиживают и затем продают в качестве печного топлива по 8 леев за литр. Выделившиеся в процессе лёгкие газы водород, метан, пропан, которые невозможно конденсировать, возвращаются в топку. Такием образом реактор сам себя греет.

Основными поставщиками сырья являются автопарки, вулканизации и автосервисы, у которых переработчик приобретает шины по 1500 леев за тонну. У физических лиц шины на переработку принимаются бесплатно.

Заключённые тюрьмы Руска производят жевательную резинку

Они продолжают поддерживать свои семьи, даже если находятся за решеткой. 40 женщин, отбывающих наказание в тюрьме Руска, работают в Хынчешть на фабрике по про­изводству жевательной резинки. Заключенные были приняты на работу месяц назад, и будут полу­чать ежемесячную зарплату в раз­мере семи тысяч леев. Владелица производства – предприниматель­ница из Украины, которая решила привезти необходимое оборудова­ние и вложить значительную сумму денег в дело по изготовлению жева­тельной резинки, которая будет экспортироваться, в основном, в страны Евросоюза, пишет vocea.md.

Жевательная резинка производится в просторном цехе в Хынчешть. Заключен­ные прошли курс подготовки и прекрасно справляются со своей работой. Их главная мотивация ‒ желание как можно скорее выйти на свободу и возможность отправ­лять деньги домой. «Дома у меня семья, и я должна помогать им, чем могу. Дочка учится в школе, сын ‒ студент, им нужны деньги», — говорит одна из заключенных.

Желание вернуть себе свободу

Елена ‒ одна из работниц фабрики. Три года назад женщину приговорили к 10 годам лишения свободы. Она гово­рит, что очень сожалеет о содеянном. Тот факт, что она работает, дает ей возмож­ность не только заработать деньги, но и сократить срок наказания. «В четырех сте­нах нам очень тяжело. Мы хотим домой к детям. У меня сын ‒ студент, учится в сто­лице, младший ‒ ученик девятого класса. Я надеюсь, что благодаря этой работе смогу сократить срок тюремного заключения. Конечно, я сожалею о том, что сделала, но время вспять не повернуть. Мы стараемся, чтобы сделать наши дни более продуктив­ными, а полученные деньги будем отправ­лять домой семье», — поведала Елена.

Каждый день женщины ездят из пенитен­циарного учреждения на работу. Их сопро­вождает охрана, которая следит за ними во время рабочего дня. «У трудоустроен­ных заключенных есть возможность полу­чать зарплату, также они могут рассчиты­вать на сокращение наказания. За три рабо­чих дня срок наказания осужденных сокра­щается на один день. Помимо трудоустройства, у нас также есть и другие виды деятельности, к примеру, обучение, ресо­циализация и интеграция в общество», — сказал Ион Чубук, директор пенитенциар­ного учреждения № 7 села Руска.

«Каждый раз, когда новый инвестор или экономический агент решает воспользо­ваться нашими услугами, это радует. Наци­ональная администрация пенитенциар­ных учреждений прилагает усилия для создания условий, позволяющих инвес­торам и экономическим агентам нани­мать лиц, лишенных свободы, для их более устойчивой социальной реинтеграции, а также для сокращения их срока наказания», — добавил Ион Чубук.

В то же время Национальная админист­рация пенитенциарных учреждений стре­мится инвестировать больше ресурсов в установление партнерских отношений с различными предприятиями для трудоустройства и создания в тюрьмах про­грамм повышения грамотности, образо­вания и профессиональной подготовки, адаптированных к требованиям рынка труда и которые могут привести к приобретению профессии.

Премьера для страны

Фабрика по производству жеватель­ной резинки является первой в Республике Молдова. Открыла бизнес Ирина Фирдюк, украинская бизнес-леди, решившая вло­жить большие деньги и взявшая на себя все риски. Одно только оборудование обош­лось ей в миллион евро.

В ближайшее время эту продукцию можно будет найти на полках магазинов страны, однако большая часть жевательной резинки будет экспортироваться в страны Европейского союза.

В пенитенциарном учреждении № 7 села Руска отбывают наказание около 300 заключенных, из которых 165 имеют оплачиваемую работу. Отметим, что в Республике Молдова женщины состав­ляют примерно 6% от общего числа лиц, отбывающих наказание в местах лишения свободы.

Фонд EU4Digital опубликовал свои рекомендации по гармонизации электронной торговли между восточными странами-партнерами и ЕС в трех областях: экосистема, правовая база и стандарты.

Рекомендации направлены на устранение барьеров для трансграничной электронной торговли, увеличение ее объема, а также повышение осведомленности и подготовку стран к изменениям электронной коммерции ЕС 2021 года, пишет logos.press.md.

Эти рекомендации должны быть внесены в шесть национальных планов действий, в том числе и в Молдове.

Рынок электронной торговли ЕС обеспечивает доступ к более чем 500 млн потребителей, и в прошлом году составил более $700 млрд. Ежегодные темпы роста достигают 15% в среднем внутри страны и более 25% для трансграничной электронной коммерции.

Евросоюз, являясь вторым по величине международным покупателем товаров в мире, установил собственные правила электронной торговли, процессы, ноу-хау и способы взаимодействия с заинтересованными сторонами. Страны-члены ЕС ожидают, что эти правила будут учитываться и соблюдаться торговыми партнерами, включая предприятия, не входящие в ЕС. В противном случае препятствия и барьеры, создаваемые различными правилами в ЕС и третьих странах, усложняют транзакции электронной коммерции. Для устранения существующих препятствий и барьеров в области общеевропейской электронной коммерции гражданами и предприятиями требуется гармонизация цифровой среды между восточными странами-партнерами и ЕС. Это включает гармонизацию экосистемы электронной коммерции и приближение к соответствующему законодательству и стандартам ЕС.

Внесенные изменения предполагают, что к июлю 2021 года все товары будут декларироваться и облагаться НДС, включая те, которые стоят менее 22 евро. Импорт будет проходить по системе One Stop Shop, при этом для всех почтовых служб и курьерских операторов процедуры будут упрощены.

Gap-анализ для Молдовы показывает, что возможности для покупок у жителей страны такие же, как и у граждан ЕС (доступ к Alibaba, eBay, Amazon, Joom; доставка Posta Moldovei/EMS, DHL и такими службами, как pesoto.md, bay.md и др.).

А вот возможности для продаж на международных торговых площадках у молдавских компаний отсутствуют. Из-за неэффективной логистики: отсутствия глобальных поставщиков логистических и цифровых почтовых услуг, ориентированных на экспорт (существующие дорогие или медленные); высоких ставок, взимаемых почтовыми операторами за доставку международных почтовых отправлений в европейские страны (от 15 до 20 евро по сравнению с 3 евро в Румынии).

При этом время доставки товара может составлять до трех недель. В случае возврата товара процесс является сложным, поскольку он выполняется обычной почтовой отправкой со всеми соответствующими правилами и налогами. 

Еще одно отличие от ЕС - локализация и персонализация местных торговых площадок. Большинство платформ доступны только на румынском и русском языках.  Несмотря на то, что на торговых площадках отображаются разные валюты, все платежи производятся в молдавских леях.

Отличие и в разнообразии способов оплаты. Принимаемые способы оплаты: Visa/Mastercard; цифровые кошельки (только локальный Paynet); кредитная/дебетовая карта местного банка; наложенный платеж (чаще всего). Не распространенные способы оплаты: PayPal и Alipay; банковский перевод; счета-фактуры; iDeal (совсем не используется).

В Молдове высокие комиссии за международные платежные услуги, взимаемые банком: онлайн-платежи дороже наличных (за каждую транзакцию с продавца может взиматься до 0,5% + существуют минимальные фиксированные комиссии, взимаемые Национальным банком Молдовы). Кроме того, МСП обязаны держать банковский депозит в размере около 10-15% от оборота, чтобы покрыть транзакционные риски.

Как положительный момент отмечается, что внедрена MPay, государственная платежная служба, для облегчения платежей за общедоступные услуги. Дальнейшие планы по развитию решения включены в дорожную карту для ускорения процесса оцифровки национальной экономики и развития электронной коммерции.

Использование платежных шлюзов. Компании обычно не используют глобальные платежные шлюзы, которые применяются в ЕС для обработки платежей. Вместо этого используются локальные решения, такие как aspaynet.md, bpay.md.

Осведомленность о пакете электронной коммерции - IOSS: заинтересованные стороны электронной коммерции не знают о IOSS, введенном как часть пакета электронной коммерции ЕС 2021. Никаких подготовительных действий пока не предпринималось.

Почтовая доставка. Клиенты и компании обычно могут выбирать различные способы доставки коммерческих отправлений, в том числе глобальные службы доставки, такие как DHL / UPS / TNT и национальный почтовый оператор EMS / Posta Moldovei. Для трансграничной доставки национальный почтовый оператор использует два хаба (пункты обмена).

Сеть доставки посылок. Национальный почтовый оператор доставляет в диспетчерские пункты; частные почтовые операторы, такие как Nova Posta, или операторы международных служб доставки могут доставить на домашние адреса.

Традиционное физическое таможенное декларирование планируется постепенно упразднить, когда таможенные органы обновят свою систему ASYCUDA, чтобы сделать возможным электронный обмен таможенными данными и системную интеграцию с Posta Moldovei (на прошлой неделе между этими двумя организациями был подписан соответствующий Меморандум). Существуют планы интеграции/подключения таможенной и почтовой систем к Системе импортного контроля ЕС 2. Но нет четких сроков для подготовительных действий.

Таможенный кодекс был обновлен в 2020 году, определяя общие положения для упрощенного таможенного декларирования. Однако он не полностью адаптирован к пакету электронной коммерции ЕС. Когда Парламент утвердит новый Таможенный кодекс, который уже давно готов и согласован, – неизвестно.

Игорь ФОМИН

Удивительно, но факт: несмотря на то что в XXI веке появилось огромное количество способов приготовления кофе, большинство кофеманов выбирает для дома не навороченные аэропрессы или пуроверы, а ее – старую добрую джезву.

Почему древнейший сосуд для приготовления кофе не спешит уступать место современным кофеваркам и как варить по-настоящему вкусный кофе в турке – читайте в этой статье, рассказывает портал tea.ru.

Турка, джезва, ибрик? Выбираем правильную посуду

Первый ковшик с ручкой, предназначенный для того, чтобы сварить кофе на костре, появился еще в начале прошлого тысячелетия, вскоре после своих предшественников – громоздких кувшинов, или ибриков. Придумали его арабские кочевники, перегонявшие скот на большие расстояния: легкие медные или бронзовые ковши не занимали много места и не ломались в дороге. Технологически современные джезвы недалеко ушли от своих «предков»: поменялся только внешний вид и изменился материал изготовления.

С одной стороны, кофе в домашних условиях можно сварить и в небольшой кастрюльке, но для приготовления по-настоящему вкусного напитка лучше использовать подходящий сосуд.

Форма

Классическая джезва имеет конусовидную форму с широким дном и постепенно сужающимся горлышком. Такая форма оптимальна, так как позволяет снизить доступ кислорода к кофе и сохранить его ароматические вещества.

Но есть варианты: например, из глины часто делают шаровидные джезвы с узким горлышком, а из нержавеющей стали – полностью прямые.

Материал

Медь. Традиционно джезвы делали из кованой меди сразу по нескольким причинам. Первая причина – это теплопроводность металла. Медь отлично распределяет тепло со дна по стенкам, а кофе прогревается равномерно и достаточно быстро, сохраняя свой аромат. А вторая – это доступность материала. Во времена, когда кофе только начал свой победоносный путь к сердцам людей, именно медь и ее сплав с оловом (знакомый нам под названием бронза) были самыми распространенными металлами.

Медные джезвы часто выбирают любители аутентичности и кофейных церемоний в восточном стиле.

Сталь. Стальные джезвы начали выпускать в XX веке, и по своему виду они больше всего напоминают пресловутую кастрюлю с ручкой. Хороши они своей неприхотливостью: можно ронять, брать в поход, подвешивать над костром – нержавейка все стерпит. Но, увы, кофе в стальной турке будет посредственный. Виновата все та же теплопроводность металлов: сталь нагревается медленней и тепло по стенкам сосудов распределяется хуже. Да и классическую зауженную форму железу придать сложнее.

Зато стальные джезвы прекрасно подойдут тем, кто пьет кофе раз в месяц, а в остальное время разогревает в турке кашу или варит яйца на завтрак. Удобно и практично.

Алюминий. Еще более неудачный вариант для приготовления хорошего кофе. Оправдать мы можем только туристов-походников: когда каждый грамм веса рюкзака важен, а рассвет на природе без чашки кофе считается провалом века, алюминиевую турку покупать можно. В любом другом случае – нет.

Стекло. Стеклянные джезвы, без сомнения, очень красивы на вид, но даже жаропрочное боросиликатное стекло довольно хрупкое. Плюс таких джезв – возможность наблюдать за процессом. Минус – стекло быстро, но не слишком равномерно нагревается, поэтому кофе может выйти пережженным.

Керамика. Такие турки очень красивы, разнообразны по форме, цвету и размеру. Глина достаточно медленно нагревается, зато делает это очень равномерно (если, конечно, вам попалась джезва от хорошего керамиста). Но керамика – это всегда вариант для дома. Глиняные джезвы тяжелые и хрупкие, в поездку их с собой брать не стоит.

Размер

У любителей кофе есть негласное правило: объем джезвы должен соответствовать одной порции кофе. Большие турки тоже производятся и продаются, но они подходят только для моментов, когда кофе варится на компанию. Одну порцию в них сварить можно, но жидкость внутри не будет достигать сужающегося горлышка, из-за чего не сформируется правильная «шапочка» из пены, запирающая вкусоароматические вещества внутри напитка.

Правильный кофе – вторая половина успеха

Джезву выбрали, а что дальше? Конечно, выбираем подходящий кофе. На самом деле для приготовления в турке подходят любые зерна. В джезве можно готовить и арабику, и робусту, и смеси – все зависит исключительно от личных предпочтений каждого. Для ежедневного употребления подойдут насыщенный бразильский кофе или фруктовая кисловатая «эфиопия».

Гораздо большее значение для приготовления вкусного кофе в турке имеют степень обжарки и помол зерен. Вопреки популярному мнению о том, что кофе по-восточному готовится из зерен темной обжарки, самый богатый природный вкус дают светлая и средняя обжарка. Если вы на «темной стороне» (и не любите кислинку), лучше выбирать классическую венскую обжарку, при которой кислоты из зерна уже уходят, а горечь еще почти не ощущается.

Еще более важный фактор для турки – это помол. Для джезвы принято использовать кофе сверхтонкого помола – в пудру или в пыль. Во-первых, такова традиция, пришедшая к нам с Востока, а именно из Турции. Во-вторых, такой помол обеспечивает максимальную площадь контакта воды с частицами кофе и, соответственно, наилучшую экстракцию (подробнее об экстракции и степенях помола кофе читайте в нашей статье).

Готовим правильно: все секреты о кофе в турке

Самый правильный рецепт

Начнем с того, что абсолютно правильного рецепта приготовления кофе в турке не существует, поскольку вкусы у всех разные: кто-то любит сладкий густой кофе, похожий на съедобную нефть, кто-то предпочитает кофе с пряностями, а некоторые любят горчинку. Но есть рекомендованные базовые пропорции, с которыми можно «играть» в зависимости от вашего вкуса.

Классический рецепт предполагает соотношение 1 к 10 (10 г молотого кофе на 100 мл воды или 20 г на 200 мл). Если переводить в чайные ложки, то в 1 ложке помещается 4–7 грамм кофе в зависимости от наличия или отсутствия «горки».

Молотый кофе необходимо засыпать в сосуд, залить холодной водой (в Турции бариста часто упрощают процесс и ускоряют экстракцию, заливая сразу горячей водой) и поставить на плиту, выбрав самый медленный огонь. Перемешивать кофе стоит только в самом начале, а вот после того, как над напитком образовалась плотная «шапочка» из частиц кофе, углекислого газа и ароматических масел, трогать его не надо. Если из-под шапки появилась струйка напитка, значит, кофе готов и собирается сбежать: можно снимать его с огня. Кофе из керамической джезвы рекомендуется разливать сразу, так как керамика дольше остывает и напиток может начать горчить. Металлические или стеклянные джезвы разрешается оставить на несколько минут на выключенной плите, чтобы гуща осела на дно.

Если соблюдать эти нехитрые правила, можно получить ароматный вкусный кофе. Но есть возможность его еще и улучшить.

Простые и проверенные лайфхаки для приготовления самого вкусного кофе в турке

• Доводите кофе до появления пены только один раз. Популярная в советское время идея о том, что кофе для наилучшего вкуса и крепости нужно нагревать три раза, не имеет под собой никакого обоснования. Это даст переэкстракцию: напиток действительно станет очень крепким, но при этом слишком горьким, жженым и пустотелым.

• Несколько кристалликов соли, добавленных в самом начале приготовления, могут помочь раскрыть вкус напитка. Во-первых, ионы натрия блокируют вкусовые рецепторы, реагирующие на горький вкус, «переключая» восприятие на соленый. Во-вторых, соль в принципе является усилителем вкуса (пожалуй, самым древним и самым популярным в мире).

• Вода важна не меньше, чем качественные зерна. Если очень коротко, то идеальная вода должна обладать следующими характеристиками: нейтральным pH, кальциевой жесткостью около 68 мг/л, общей щелочностью 40 мг/л, содержанием натрия 10 мг/л и TDS 150 мг/л. Более подробно о том, как выбирать воду для кофе, мы писали в нашей статье.

• Нагретая заранее чашка усилит аромат кофе. В кофейнях чашки нагреваются кофемашинами, но в домашних условиях достаточно ополоснуть посуду кипятком, а затем перелить напиток из джезвы.

• Специи и подсластители способны спасти даже самый неинтересный и скучный кофе, достаточно добавить их при готовке. Смесям арабика + робуста и чистой робусте пряностей нужно чуть больше, чем чистой арабике, так как робуста обладает не слишком приятными землистыми нотками. Дорогие сорта арабики лучше всего оставить без каких-либо добавок, чтобы добиться максимального раскрытия природного вкуса.

• В идеале перемалывать кофе надо непосредственно перед тем, как варить: так сохраняется большинство ароматических веществ. Зерна на 1–2 порции можно перемолоть сразу со специями (но кофемолку после этого необходимо тщательно вымыть).

Что, зачем и как добавлять к кофе в турке

Джезва считается самым экспериментаторским способом приготовления кофе. Почти все другие методы тоже позволяют добавлять пряности или сахар, но уже когда напиток находится в чашке. В турку, напротив, принято добавлять что-либо в самом начале. Это, с одной стороны, дает довольно большой простор для творчества, а с другой – если автор напитка переборщил с дополнениями, кофе будет испорчен.

Подсластители

Сахар в турку закладывают сразу. Для придания более карамельного вкуса его расплавляют на небольшом огне, а затем уже добавляют кофе и воду. Либо подогревают смесь сахара и кофе, а потом заливают водой.

Несмотря на многочисленные устрашающие, но совершенно антинаучные истории о том, что нагретый мед канцерогенен, добавлять его в кофе и даже варить их вместе в турке, конечно же, можно. Более подробно про возникновение мифа о вреде нагревания меда мы уже писали в отдельной статье, но не грех напомнить: оксиметилфурфурол (ОМФ), которым пугают пользователей интернета адепты аюрведы и некоторые СМИ, есть во всех продуктах, в которых сахара в присутствии кислот проходят термообработку (это, например, все варенья и джемы). Другое дело, что при нагревании мед теряет часть полезных качеств, но в кофе его добавляют все же не ради них, а ради сладости и вкуса.

Представляющий интерес новый вариант SARS-CoV-2 с множественными спайковыми мутациями обнаружен в ходе наблюдений за поездками в Африку

Международная группа ученых обнаружила у путешественников в аэропорту Анголы новый штамм коронавируса с 34 мутациями. Препринт исследования опубликован на medrxiv.org.

Исследователи получили 118 образцов мазков из носоглотки, собранных у больных коронавирусом с июня 2020 года по февраль 2021 года. У трех прибывших из Танзании в Анголу путешественников, которые тестировались в средине февраля, обнаружили новый вариант коронавируса. Три генома этих пассажиров были почти идентичны и представляли сильно расходящиеся последовательности в пределах линии A, пишет grippua.com.ua.

В последовательности РНК этого вируса найдена 31 замена аминокислот, а также три делеции (утери части кода) – все в спайке. Новый вариант коронавируса временно назвали A.VOI.V2.

Спайковые мутации включают три замены в рецептор-связывающем домене; пять замен и три делеции в N-концевом домене и две замены рядом с сайтом расщепления S1/S2.

Новый вариант может быть связан с повышенной трансмиссивностью и устойчивостью к нейтрализующим антителам, вызванным естественной инфекцией и вакцинацией. Исследователи продолжают изучать новую разновидность SARS-CoV-2.

Кишиневский градоначальник Ион Чебан объявил, что с понедельника столичные школьники возвращаются за парты.